次の農業シーズンが終わり、国内農家にとっては非常に困難になりました。 国内のさまざまな地域のジャガイモ生産者が、従来の調査の予備結果について語っています。
ダニル・グセフ KFH Gusev D.S.、タンボフ地方
ジャガイモの下90ヘクタール
- 10 月中旬までに、最も困難な状況下で農場でジャガイモの約 XNUMX% が収穫されました。 一日おきに大雨が降るので、本格的な掃除を始めることは不可能です。 技術的な手段はなく、トラクターや車は単にフィールドに沈みます。 まず、丘の上にある地域を掘ります。
それどころか、夏には、この地域で深刻な干ばつと暑さが見られました。 気温は 2021 年ほど高くはなりませんでしたが、天候が作物の成長と発育に悪影響を及ぼしました。 ただし、収量は前シーズンに比べて高くなると前もって言えます。 これは、以前は塊茎が少なかった場所でも、サイズと品質の両方で見ることができます.
私は主に私の知っている農家から焼き芋の価格について知っています。 今日の下限は 16 ルーブル、上限は 21 キログラムあたり XNUMX ルーブルです。 ただし、タンボフのポテトは常に他の地域の製品よりも高価であることを覚えておいてください.
価格が上がるのを待つ価値はないと思います。今すぐじゃがいもを売る必要があります。 わからない近い将来に市場で何が起こるか、および 21ルーブル - 原価での通常価格 キログラム以内の製品 12-13 ルーブル. の観点から インフレとブックマークの必要性 経済の発展のための資金は許容されます。 |
毎年、当社のじゃがいもは畑から倉庫に大量に運ばれ、そこで機械で選別され、袋詰めされ、まとめて販売されます。
塊茎を配送するための独自の輸送手段がないため、小売チェーンとの協力を確立することはできません。 ウォッシュドポテトの供給など、小売業者の条件の履行に問題が生じるため、仲介業者のサービスに頼る必要があります。 これらの問題を解決するための十分な資金はありませんが、私たちはそのような目標を設定しています。
経済の生産の大部分は、ロシアの南部地域、北コーカサス、中央黒土地域、モスクワ、サンクトペテルブルクの市場に行きます。 私たちは長い間ジャガイモを栽培してきましたが、最もうるさい消費者が求める最高品質の塊茎を生産する方法を学びました.
ジャガイモの下の面積を 110 ヘクタールに増やす計画があります。 広大な農地を持っているので余裕がありますが、今のところ物資や技術の基盤が十分ではありません。 今年の収穫がなければ、次のシーズンがどのように始まるかを予測することは困難です。 いずれにせよ、生産量を減らすつもりはありません。
最近まで、私たちはエリートの輸入種子を購入し、畑で繁殖させていました。 厳選された品種には、レッド レディ、リリー、ガラ、コロンバ、マデイラ、ベルニナが含まれます。 ヨーロッパからのシード材料の配送で問題が発生した場合、リソースを犠牲にしてXNUMX〜XNUMX年は持ちこたえます. その間、世界の情勢が安定することを願っています。
ヴィクトル・チュダノフ LLC「ロシアの野菜」 アルタイ語 終わり
ジャガイモの下600ヘクタール
「私たちの農場での収穫作業の結果によると、今年は2021年よりも良い収量を示しました。 そして、私たちは結果に満足しています。
シーズンを通して、天候は私たちの力を試しているようでした。 もちろん、早春はアルタイの農家を喜ばせました。 しかし、夏になると、気温の急激な変動、42度までの異常な暑さ、雹、風が吹くなど、私たちの気候の特徴が現れました。 そしてすでに収穫の過程で、XNUMX月末に霜が降りました。
いずれにせよ、これは文化にとって深刻なストレスです。 しかし、天候の異常にもかかわらず、農業サービスの有能な行動により、豊作が可能になりました。
今日、この地域のネットワーク品質の15キログラムのジャガイモは、平均して16〜XNUMXルーブルになります。 今後、価格がどう動くかは、収穫作業が終わった後に明らかになります。 しかし、原則として、現時点では季節的な増加があります。
畑からの製品はすぐに倉庫に送られ、一次加工されます。 ジャガイモの選別、洗浄、梱包、包装のための設備により、ロシアの小売業者や加工業者と直接取引する機会が得られます。
過去数年間、農場は食品に加えて、加工用のジャガイモを栽培しています。 その供給契約は、チップを生産する大企業と締結されています。 今年我々が協力する条件は十分に受け入れられるものだと思います。
毎年約600ヘクタールの面積にジャガイモを植えていますが、来シーズンも例外ではありません. シベリアと中央ロシアの種子農場で、ガラ、レッドスカーレット、メンフィス、リビエラなどの品種のエリート種子材料を購入しています。 私たちはエリートから最初の複製を得て、そこから陶器のジャガイモを育てます。
タチアナ・カユコワ オーブン LLC、ペルミ地方
ジャガイモの下900ヘクタール
- 農場でのジャガイモの収穫はすでに完了しています。 率直に言って、今シーズンの結果には失望しています。 収穫量は 180 ヘクタールあたり 20 セントを超えませんでした。 じゃがいもは小さいことが判明し、市場性のレベルは 30 ~ XNUMX% です。 投資された資金と従業員の努力は正当化されませんでした.気象条件は私たちのすべての努力を無効にしました.
30 月と XNUMX 月は雨が多く寒く、塊茎の形成に適していました。 それらの数はXNUMXブッシュあたりXNUMXに達し、素晴らしい収穫を期待することができました。 しかし、文化にとって最も重要な月である XNUMX 月と XNUMX 月には、まったく降水がありませんでした。 干ばつはジャガイモに憂鬱な影響を与え、塊茎の発育は止まりました。
収穫中は乾燥していたので、すべての作業を XNUMX 週間以内という非常に迅速に行いました。 しかし、受け取った製品の品質は満足のいくものではありません。
ペルミ地方では、小さなジャガイモの購入価格は6キログラムあたり7〜16ルーブル、大きなジャガイモの購入価格は17〜XNUMXルーブルです。 残念ながら、現時点では需要が低いままです。 中口径および大口径のジャガイモの需要が高まっており、小さな塊茎の潜在的な購入者は、すでに低価格になっている価格を引き下げようとしています。
通常、農場は26月下旬または200月上旬に収穫したものを畑から直接販売します. しかし今年は、最初の早生ジャガイモが熟したのは 1,6 月 XNUMX 日で、月末までに販売されたのはわずか XNUMX トンでした。 そして今日までに、XNUMX千トンが販売されました。
新しい季節には、主な品種であるガラを維持しながら、同じエリアにテーブルポテトを植えます。 しかし、農場の管理者は、市場のオファーと私たちの能力に基づいて、後で種子材料の購入を決定します.
ウラジミール・クラフツン スタニツァ LLC、スタヴロポリ地方
ジャガイモの下150ヘクタール
- 40 月中旬までに、作物の収穫が本格化し、総量の約 XNUMX% がすでに掘り出されています。 数値は昨年よりも高く、天候が許せば豊作のチャンスがあります。
今年の降水量は異常に多かった。 夏の間ずっと雨が降り、秋の到来とともに止まりませんでした。 このため、家庭内の清掃が遅れています。 ジャガイモを XNUMX 日間掘り、XNUMX 週間休ませてから、数日間畑に戻り、再び作業を中断します。
この地域での購入価格は、20 キログラムあたり 24 から XNUMX ルーブルまでさまざまで、すべてジャガイモの割合によって異なります。 販売上の問題はありません。当社の製品はすぐに去ります。 ディーラーは倉庫から直接それを受け取り、ジャガイモはスタヴロポリ地域全体に運ばれ、カバルディノ バルカリアとクラスノダール地域に送られます。
現在のように、価格が私たちに合っているという条件で、私たちは通常、収穫をすぐに販売しようとします. XNUMX 月または XNUMX 月の市場状況がどうなるかわからないため、より収益性の高いものを待つ理由はありません。 さらに、大量のデータを保管する場所がなく、このプロセスに関連する損失を回避したいと考えています。 しかし、価格が維持されている間に収穫物を販売する時間がない場合は、生産の一部を冬に残します.
次のシーズンでは、昨年と同様に、150 から 200 ヘクタールの面積をジャガイモに割り当てる予定です。 農場は外国の選択の品種を好みます。 まず第一に、これらは消費者の間で需要があるBellarosa、Desiree、Vega、Picasso、Arizona、Colombaなどです。
2023年XNUMX月からXNUMX月にかけて種子材料の購入に従事する可能性が最も高い. ヨーロッパからの供給に問題がないことを願っています。