XNUMX月には、リヴィウ地域のCPGウクライナをベースに、廃棄物のないでんぷん生産工場が稼働を開始します。 SEEDSによると、同社はこれを国内で最も近代的で環境に優しいものとして位置付けています。
じゃがいも加工工場では、でんぷんに加えてタンパク質や繊維も生産します。 このプロジェクトは、USAIDのウクライナ競争経済プログラムによって支援されているグリーンプラネットイニシアチブの一部です。
CPGウクライナの開発ディレクターであるYuriyPulgun氏によると、同社は新しい生産技術を使用することで、プロセスをスピードアップし、リソースを節約します。
「通常、ジャガイモは工場に運ばれ、そこで洗浄され、選別されます。 畑でじゃがいもを洗って選別する専用の移動回線を使用します。 すでにクリーンで、さらに処理する準備ができている企業に到着します。 したがって、植物自体はより少ない水を使用し、土壌を除去する必要はありません」と専門家は述べています。