イリーナ・バーグ
地元の農家は毎年、トヴェリ地方だけでなく、ロシアの他の多くの地域にジャガイモを提供しています。 あらゆる危機現象にもかかわらず、彼らは作物の面積を減らすことはなく、生じる困難を克服する準備ができています。 長年にわたってジャガイモ産業に貢献してきたジャガイモ生産者たちは、大国に食料を与え、家族を十分に養うために、いずれにせよ自分たちの仕事を続けなければならないと信じている。
強力な競争相手
サンドフスキー市区出身のKFH所長ヴァシリー・ヴォルコフ氏は、2000年代初頭からジャガイモの栽培に携わっており、近年は作付面積を100~120ヘクタール以内に抑えている。
現在、サンドヴォとその周辺の村には約 XNUMX の農場があり、それらは強力で安定していると分類できます。 農家がジャガイモと一緒に輪作のためのコンパニオン作物のリストを栽培するという通常の慣行は、ここでは人気がありません。 ヴァシリー・ヴォルコフさんは、穀物や豆類を売る場所がないため、緑肥のみを栽培している。 この地区の領土には大規模な農業企業も畜産場も一軒も残っておらず、ほとんどの畑は森林に生い茂っていた。
KFHの所長は、塊茎の需要の低迷と最低販売価格が昨シーズンの主な兆候であると述べている。 2022年にジャガイモ生産者が得られる高い利益を期待してこの業界に参入した初心者の農民たちは、ローンを返済できず破産寸前に陥っていることに気づいた。
ヴァシリー・ヴォルコフは、大量のジャガイモを割引価格で販売することに頼っていました。 収穫の大部分は仲介業者を通じて販売され、仲介業者の活動のおかげで経済は深刻な困難を回避した。
トヴェリのジャガイモ生産者は、2023年の初めに製品の価格が上昇すると予想していたが、逆に価格は安くなった。 17月に遡ると、農家は塊茎18キログラムあたり5〜10ルーブルを受け取っていましたが、XNUMX月には値札の数字が急激に下がりました。 XNUMX月前半には、XNUMXキログラム当たりXNUMXルーブルの価格で品質の良いXNUMX分数以上のジャガイモの買い手がほとんど見つからなかった。
ヴァシリー・ヴォルコフ氏によると、トヴェリ地方のジャガイモ生産者の間には、激しい競争は存在しないという。 ここにも大量の輸入品はありません。 むしろ、他の地域の同僚と競争するのはトベリャクです。 ロストフやムルマンスク地域、クバンやロシア中央部からの商品を求めてディーラーがここにやって来ます。 砂質ローム質土壌で栽培された大きなトヴェリジャガイモは、乾燥するときれいに見えるため、消費者からの大きな需要があります。 たとえば、ブリャンスクのチェルノーゼムから掘り出された塊茎は、品質ではトヴェリのものに劣りませんが、外観では負けます。
主な問題は人間です
LLC「Potates-69」が農場の後継者となり、2023ヘクタールの面積で活動を開始しました。 200年には、モロコフスキー市地区の企業の畑のジャガイモ栽培面積は50ヘクタールとなり、前シーズンよりXNUMXヘクタール増加した。
トヴェリ・ウェアのジャガイモ生産者は、外国産の品種を好みます。 Potates-69 LLC ゼネラルディレクター АндрейФедотов 同氏は、現在この地域で優先されているのはアンナ女王とコロンバであり、特にロシア南部では依然として高い消費需要があると述べた。 しかし、レッドスカーレットは、安定しているものの生産性が低いため、流出品種に起因すると考えられます。 tveryak の観察によると、最終購入者は白いジャガイモを選ぶことが多いため、赤ジャガイモは最近トレンドになっていません。
この農場は、ロシアにある外国企業の公式代表者から種子材料を購入しています。 アンドレイ・フェドトフ氏によれば、これにより種子の高品質が保証され、種子が独自の畑で再生産を続けることが可能になるという。 企業のニーズには毎年約40トンの種芋が必要だが、今年は購入する必要がない。
この起業家は、国内の品種を開発し、ロシア品種の作物を普及させたいという当局の意向を支持している。 ロシアで誰もが誠実に仕事をし、高品質の製品だけを生産すれば、農場は「ロシア製」と表示された農業機械、作物の種子、植物保護製品をもっと積極的に購入するようになるでしょう。
АндрейФедотов 彼は昨年が彼のビジネスにとって成功だったと考えています。 Potates-69 LLC は、ジャガイモの価格下落や需要の低下に気付かず、長年確立されたビジネス関係が決定的な役割を果たしました。 トヴェリ地域外の製品の販売は仲介業者を介して、主にクラスノダール準州、サンクトペテルブルク、モスクワに行われました。
困難について話すと、農業従事者は、農業の人員不足が第一であり、何よりも専門の機械オペレーターが不足していると指摘する。 モロコボの村は小さく、人口は減少し続けています。 土地で働きたくない若者は大都市へ流出する傾向がある。 同じマシンオペレーターがシーズン中に月に約100万ルーブルを受け取っているため、ここでは給料が少ないというわけではありません。 ロシア人は重労働を避ける傾向があり、「労働者」や「田舎の労働者」という表現は残念なことに、もはや誇らしく聞こえない。
状況の力の下で
初めてのジャガイモ セルゲイ・エルショフ 1998年に植えられましたが、長い間個人の補助区画の一部として働き、2007年末になって初めて農家になりました。 新しい季節に、彼はサンドフスキー市地区の作付面積を昨年の 130 ヘクタールから 150 ヘクタールに増やしました。ジャガイモの品種を選ぶとき、農業家である彼は常に自分の経験と市場の需要に頼っていました。 しかし、幸運になった予期せぬ決断もありました。 どういうわけか、注文したラベラの種子の代わりに、農場にはレッドレディが提供されました。 彼はチャンスを掴んで同意し、XNUMX年間にわたってこの品種の栽培に成功しています。 農民農場の責任者は、外国の製造業者から種子材料を直接購入していました。 当初、その中にはドイツやフィンランドの企業も含まれていましたが、その後フィンランド人は我が国への納入を停止しました。
今年、セルゲイ・エルショフさんは初めて国産ジャガイモを植えることに決めた。 国内の育種家がどの程度うまく機能しているかを個人的に確認するために、私はプライム品種の種子を20トン購入しました。 そして同時に、ロシアと外国のジャガイモの栽培結果を比較します。
同農家は、2022年のシーズン終了時の販売状況について、小規模生産者は影響を与えることはできないと述べた。 ジャガイモ市場の弱者は、状況、ディーラー、設定価格に依存します。 誰もが最善を期待していましたが、秋に販売を凍結した農家は深刻な影響を受けました。 春になると、塊茎の価格はさらに下がりました。 KFHの責任者は待つことなく、止まらずに売却し、XNUMX月の初めまでに倉庫を完全に空にしました。
塊茎の販売は、経済が大都市から遠く離れていることによって妨げられました。 ロシアの両首都までは約500キロ、トヴェリまでは255キロ離れているが、この地域で収穫物を販売することはできない。 主要部分の約70%はクラスノダール準州に送られ、残りはモスクワ、サンクトペテルブルク、ムルマンスク、ペトロザヴォーツクに送られた。
昨年まで、この農家は地元の幼稚園や中学校にジャガイモを提供していた。 しかし、新しい規則によると、教育機関への配送は農産物輸送用のパスポートを備えた専用車両でのみ可能となる。 農家はこれらの目的に合わせて通常の GAZelle と古い UAZ を所有していたため、この流通経路は失われたようです。
セルゲイ・エルショフは、業界を対象とした国家支援について多くの同僚の共通の意見を表明した。 種子材料の購入費用を補償するなど、有益なプログラムがあります。 問題は、ジャガイモ栽培農家の総コストを背景に与えられる補助金が安いことだ。 それらを入手するために、毎年ますます多くの書類を収集する必要があります。 トヴェリや地方農業省への定期的な出張には、多くの時間がかかります。 農場が少量の優良種子を購入する場合、これらすべての努力は意味がありません。 さらに、支援が受けられるジャガイモの品種が、必ずしもその地域での栽培に適しているとは限りません。
安定性の強さ
Duet LLC では、2000 年に 60 エーカーの面積から最初のジャガイモが収穫され、現在ではすでに XNUMX ヘクタールの面積で塊茎が植えられています。 アルテムとドミトリー・グセフの兄弟が、この地域のケソヴォゴルスキー地区で企業を経営しています。
農場の畑にはコロレバ・アンナ、レッド・レディ、アルエットという品種があり、「エリート」カテゴリーの種子材料が毎年ヨーロッパから農場に届けられます。 Duet LLC のエグゼクティブディレクターであるドミトリー・グセフ氏は、トヴェリのジャガイモ栽培者は海外で栽培されたジャガイモの栽培に慣れていると指摘します。 おそらくロシアのブリーダーは興味深い代替オプションを持っていますが、誰もそれらを提供せず、市場でそれらを積極的に宣伝しません。
農家によれば、国産品種の利点を評価するには国産品種の栽培に挑戦する必要があるという。 しかし、このような実験は大規模な農業所有者にとってはより手頃な価格である。 中規模農家は安定した利益の獲得に注力する必要があります。 したがって、すでに消費者に愛され、よく買い占められているジャガイモが生産に選ばれます。
ドミトリー・グセフ氏は、昨シーズンは例年通りだったが、もちろん前年よりも低価格で調整されたと述べた。 この企業は、洗浄のために塊茎を送る業者を含む再販業者と協力して、作物全体を販売することに成功した。 ホワイトジャガイモの販売価格は20キログラム当たり25ルーブルを下回らなかった。 しかし、通常、追加の有用な特性に恵まれている赤は、XNUMXルーブルで販売されました。
起業家が説明したように、トヴェリのジャガイモは大きくて品質が良いという事実に慣れ親しんだ常連客が長年にわたって存在していました。 この製品は国内のさまざまな地域で需要があり、特にロシアの大都市には多くのファンがいます。 これにより、業界にとって困難な年であってもメーカーは生き残ることができます。
将来的に農家に自信を与えるためには、国の援助が求められる。 最も大きな支出項目の XNUMX つは農業機械であり、それを購入する農家は通常、費用の一部を地域の資金から回収することを望んでいます。 しかし、ドミトリー・グセフは自身の経験から、会社に十分な予算がないことが分かるとどんなに不快なことかを学びました。 国家支援の分野におけるこのような政策は効果的とは言えない。
プロフェッショナル精神が成功の鍵です
農家の慣例として、トブリャコフ氏はシーズン初めにいかなる予想もしない。 しかし、彼らは穏やかに未来に目を向けており、適度な楽観主義を持っていると言えるかもしれない。
セルゲイ・エルショフ 多くは自然に依存しており、自然はほとんど常に独自の調整を行うと考えています。 この地域の過去2023回の夏は乾燥していることが判明したが、ここの土壌は当初はほとんどが浸水しており、深刻な被害はなかった。 それどころか、秋には雨が不足せず、収穫プロセスに支障をきたしました。 この農家によると、XNUMX年に少なくともいくつかの大規模生産者が本当に「干上がった」か洪水になった場合、ジャガイモの価格は確実に上昇するという。
ドミトリー・グセフ は、XNUMX 年前ほど多くの新規参入企業が市場に現れないことを望んでいます。 そして、安易な利益を求めてジャガイモ栽培を始めた人たちは、元のビジネスに戻ることになる。 これらの人々は、自分たちの決定がどのような結果をもたらすかを計算しておらず、何が国全体の新しい作物の価格の暴落を引き起こす可能性があるかについて考えていませんでした。
来年がどうなるにせよ、経験豊富なジャガイモ栽培者がどんな困難にも負けることはないとワシリー・ヴォルコフさんは確信している。 2022 年が困難な年となり、いくつかの計画を放棄しなければならなくなったとしましょう。 トヴェリヤキは赤字を残さず、新シーズンに向けて十分な準備を整えることができた。 種子、肥料、植物保護製品、ディーゼル燃料など、必要なものはすべて購入しました。
АндрейФедотов 今年は前年よりも「厳しい」年になる可能性があると示唆した。 世界経済の混乱は続き、問題は山積する傾向にあり、ジャガイモ生産者の資源は枯渇しています。 しかし、起業家は別のことに注目します。 トヴェリ地方では、彼らはまともなジャガイモを栽培し、高品質の種子材料を使用し、作物の収量を継続的に増やす方法を学びました。 生産レベルが高かったため、地元の農民は困難をあまり受け入れませんでした。 そして、彼らのプロフェッショナリズムが、農業シーズンの成功を最も保証するものとなるでしょう。