ソルタンバシエフ、ゴルスキー州立農業大学
北カフカース連邦直轄地の農民の間でジャガイモの品種が需要があるためには、成熟が早く、本来の目的のための食堂であり、金色の線虫に耐性があり、白い肉を持っている必要があります。 ただし、もちろん、この一連の特性は完全ではなく、自然条件や気候条件が大きく異なる地域を含む地域では普遍的ではありません。 これについての詳細は、北オセチア・アラニア共和国のゴルスキー州立農業大学農学部農学部の農学部長である農学博士のソルタン・バシエフ氏へのインタビューでご覧ください。
Gorsky Agrarian Universityは、ジャガイモの選抜と種子生産に約13年間取り組んできましたが、これは短期間のことです。
12つの品種を取得するには、平均15〜XNUMX年かかります。 ブリーダーの仕事には、新しい高収量の品種と雑種の作成が含まれます。 新製品の承認は、Zolsky PotatoLLCの分野で行われます。 科学者たちはまた、自分たちの種類のジャガイモのマイクロプラントやミニチューバーの生産にも携わっています。 ミニチューバーは、北オセチア共和国の山岳地帯の純粋な植物検疫条件で栽培されています
-海抜1400メートルの高度にあるアラニヤ。 こちらが大学のコレクション苗床で、国内外から選りすぐりのジャガイモを100種類以上栽培しています。 大学は、独自の農業バイオテクノロジー複合施設でジャガイモのマイクロプラントを栽培する作業を行っています。
ジャガイモ育種の方向性
じゃがいもの最も重要な特徴は、その熟成期間です。 北カフカース連邦直轄地の領土では、このカテゴリーのほぼすべての種類の品種が需要があり、それはすべて特定の栽培地域に依存します。 たとえば、北オセチアでは、ジャガイモの初期、中期、中期、さらには後期の両方の品種を栽培することが可能です。 北コーカサスの麓、カバルダ・バルカル、カラチャイ・チェルケシア、イングーシ、チェチェンの一部では、農家は晩生品種の素晴らしい収穫を手に入れています。 そしてダゲスタンでは、気候はより乾燥しているので、初期の品種だけがそこに関係しています。
一般的に、北コーカサスの品種の開発に取り組んでいるブリーダーは、初期の品種を優先します(
領土の一部では、XNUMXつのジャガイモの収穫が可能です)。
品種の次の重要な品質は、さまざまな病原体に対する耐性です。 世界で最も危険なジャガイモの病気
疫病が認められます。 また、北コーカサスの経済に重大な損害を与える可能性があります。 また、私たちの地域のジャガイモは、リゾクトニア、真菌起源の病気(一般的なかさぶた、粉状、フザリウムなど)、ウイルス性疾患、
ブリーダーもこれを考慮する必要があります。 多くの畑がこの害虫に感染しているため、今ではジャガイモシストセンチュウへの耐性がますます重要になっています。
品種は目的に応じて分けられていることを忘れないでください。
Gorsky SAUブリーダーの仕事の主な目標はテーブル品種ですが、加工用の品種も作成しようとしています。 この方向での結果について話すのは時期尚早ですが、これをやりたい機会や人々がいれば、すべてが達成可能であると私は確信しています。
さらに、長期貯蔵、収量、そしてもちろん塊茎の提示への適合性は、品種の成功にとって非常に重要です。
たとえば、北オセチアでは、黄色い果肉の品種は需要がありません。 主な理由はオセチアのパイだと思います。
じゃがいもを使って、白い詰め物がきれいに見えます。 黄色い果肉のジャガイモは実際には健康的ですが、カロテノイドや栄養素が多く含まれていますが、多くの人はそれについて知らないだけです。
グレード
Gorsky State Agrarian Universityのブリーダーのポートフォリオには、State Register of BreedingAchievementsに含まれている品種はXNUMXつだけです-Ossetian。
これは、テーブル用の中期初期の品種です。 優れた味、高い市場性、品質の維持が異なります。
ジャガイモガンの原因物質、ジャガイモシストセンチュウ、しわの寄った縞模様のモザイク、葉のカールに耐性があります。
もうXNUMXつの品種-ファーン(オセットからの農場-平和、繁栄、豊かさ、幸福)-はXNUMX年目の品種試験を受けています。 私たちは得た
非常に良いレビューがありますが、結果を要約するには時期尚早です。 2023年には、品種試験のためにXNUMX番目の品種を提出する予定ですが、まだ名前はありません。 Farnのように、この品種はFSTPの一部として作成されたことに注意してください。
Gorsky State Agrarian Universityは、複雑な科学技術プロジェクト「カバルダバルカル共和国の山岳地帯のウイルスのない環境での競争力のある国内品種の高品質の種ジャガイモの生産」の共同実行者であり、その顧客はZolsky PotatoLLCエンタープライズです。 プロジェクトは、サブプログラム「選択と種子生産の開発」の枠組みの中で実施されています。
2017-2025年の農業開発のための連邦科学技術プログラムの「ロシア連邦のジャガイモ」。