収穫された製品の予備選別の慣行は、ロシアの農業企業や食品産業企業の間ではまだ普及していません。 しかし、状況は急速に変化しており、ますます多くの市場参加者がプレソートを生産チェーンに導入し始めており、一般に、その実装のソリューションに積極的に関心を持っています。
事前分類は、製品の主要な分類です。 農業企業の場合、それは現場で直接行うことも、製品を保管するために保管する前、またはさらなる輸送のために送る前の両方で行うことができます。 加工工場の場合、通常、原材料供給業者から製品を受け取る段階で事前選別が行われます。
場合によっては、ソーターを使用してジャガイモを事前に分類することを検討できます TOMRA 3A..。 新しいソーター TOMRA 会社からの3A TOMRA Food -食品を選別するための技術とソリューションの開発と生産の世界的リーダー-は、2019年の秋に最初に導入されました。 現場での直接作業にも、ワークショップ内の完全な生産ラインの一部としての作業にも最適です。
農業生産:平方センチメートルのための闘争
事前選別は、欧米市場のジャガイモ生産者の間でかなり一般的です。 これは主に、コストを削減するための地元企業の絶え間ない取り組みによるものです。競争の激しい市場では、これがビジネスの収益性を高める唯一の方法であることが多いためです。
たとえば、設定によるフィールドの事前並べ替え TOMRA 3Aは、作物から異物を取り除く問題を完全に解決することができます。土の塊、破片、石は、車の保管または輸送コンテナに落ちないことが保証されています。 これにより、悪名高いコスト削減が保証されます。会社は、ジャガイモの代わりに石の保管や輸送を停止します。 だから、インストールによる事前ソートのおかげで TOMRA 3Aは、廃棄物の保管スペースを15〜20%削減することに成功しました。 大規模または中規模の農業企業のコンテキストでこれらの数値を考慮すると、最適化は金銭的に印象的です。
処理プラントの事前分類:費用のかかる修理に対する保険
ロシアでは、主に食品メーカーの間で事前選別が人気があります。 これらの目的のために別のソーターを購入することは、特定のコストを意味するため、これは驚くべきことではありません。 そしてここでは、技術プロセスとしての事前分類により、XNUMXつの問題が同時に解決されます。
まず、事前分類の助けを借りて、会社は供給された原材料が必要な基準を満たしていることを簡単に確認します。 ポテトチップスなどの食品メーカーが、供給されるポテトに対してかなり厳しい要件を課していることは周知の事実です。 これらの要件は、塊茎の種類、サイズ、色などに関連する場合があります。原材料が何らかの基準に適合しているかどうかを確認するために、加工ラインに供給する前に、ジャガイモは予備選別段階を経ます。 TOMRA 3Aは、たとえば緑色の塊茎を簡単に分類できます。 したがって、会社は仕様を満たさない原材料の支払いの必要性に関連するコストを取り除きます。
第二に、そしておそらく最も重要なこととして、予備選別の助けを借りて、会社は実際に、処理ラインに取り付けられた高価な機器の破損とその後の修理に対して保険をかけています。 結局のところ、ポテトチューバーの代わりに、石が誤って切断機に落ちた場合、その結果は非常に不快なものになり、ライン全体の長期的なダウンタイムが発生する可能性があります。 処理ラインの真正面に取り付けられたフィールドソーターは、これらのリスクを排除します。
もちろん、企業の規模も考慮する必要があります。 たとえば、若いモデル TOMRA 3Aは50時間あたり最大100トンのジャガイモを処理できますが、古いものはすでに最大XNUMXトンです。 したがって、これらの設備の回収率は、加工製品の量に直接依存します。
時間の問題です
すでに今日、会社 TOMRA Food 彼らの実質的な関心を捉える 選別ソリューション、ロシアの農業企業および食品産業企業の側での事前選別のための直接を含む。 さらに、リースプログラムが普及しつつあり、選別装置の購入に伴う経済的負担を最適化することができます。 ちなみに、効率的なフィールドソーターの最初の納品は今秋に予定されています。 TOMRA ロシアのお客様向けの3A。
ロシア市場でのプレソートの多かれ少なかれ広範な配布は、実際には時間の問題です。 それは市場の成熟度と透明性に直接関係しており、XNUMX年とXNUMX年の投資回収サイクルに基づいて、大規模なプレーヤーだけでなく中規模のプレーヤーも恐れることなく投資する能力を備えた「長くプレーする」意欲を持っています。 国内市場がこの方向に進んでいることを理解することは喜ばしいことです。
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