コロナウイルスの大流行中に食品業界が閉鎖されたことによるすべてのトラブルの後、メイン州アロストック郡のジャガイモ市場は、米国が経済を復活させ始めたため、売り上げが急増しています。 それはバンゴーデイリーニュースによって報告されています。 .
2019か月前、レストランが閉店し、全国でフェア、フェスティバル、コンサートがキャンセルされたため、多くの農家が1年のジャガイモ作物を販売する新しい方法を探すことを余儀なくされました。 加工企業はまた、原材料の注文を最小限に抑えています。 在庫の一部は店舗や市場で販売されていました。多くの人が家で料理を始めたため、製品は需要がありました。 しかし、業界の将来は、連邦レベルを含め、依然として懸念を引き起こしています。 XNUMX月XNUMX日米国上院議員スーザンコリンズ(メイン)が手紙を書いた 農業長官のSonny Purdueは、すべてのアメリカのジャガイモ農家への直接の援助を求めました。
メインポテトカウンシルのドンフラナリー会長も、完全な回復について話すのは時期尚早だと考えています。
フラナリーは、彼がすべての市場参加者の注意を頼りにしていると述べました。 彼は、州の農民が今シーズンのジャガイモに割り当てたのは昨シーズンよりも4〜000エーカー少なく、収穫量が約5%減少すると推定しています。 国がまだ以前の消費量に戻る準備ができていないことを考えると、これは賢明な動きです。回復が最も速いペースで行われている州でも、知事はレストランがフル稼働することを禁止する規則を導入しました。
Bangor Daily Newsの記事全体を読む ここで