秋とその後の12月に長雨が降ったため、これらの国々ではジャガイモが予定通りに収穫されませんでした。ヨーロッパの農家は雨が止んだ後に収穫を終える予定だった。しかし、霜が彼らの計画を妨害した。
西ヨーロッパでクリスマス後にジャガイモが畑に放置されるのは過去25年間で初めてのことだ。農家の予測によれば、収穫による利益だけでは収穫コストを賄えないだろう。おそらく、冷凍塊茎は加工または動物の飼料として使用されるでしょう。
ドイツでは25月にウェアジャガイモの価格が35%上昇し、37重量あたりXNUMX~XNUMXユーロの水準に達する可能性がある。オランダやベルギーでも同様の状況が発生し、農産物生産者も冷凍作物により深刻な損失を被った。
出所:
通信社「レッドスプリング」