ジャガイモ栽培者は、地球規模の気候変動に耐え、新しい条件で生き残ることができる新しい品種を探しています。
プリンスエドワードアイランドポテトカウンシルがカナダの作物育種プログラム(ニューブランズウィック州フレデリクトン)を通じて取得した新しいレッドフォックス品種は、この目的に適しています。
「評議会が新しいジャガイモの品種をゼロから扱うのはこれが初めてです」と、ジャガイモ評議会のシードコーディネーターであるメアリーケイサウニエールは説明しました。 「入札プロセスを通じて、この品種の商品化にアクセスすることができました。」
ポテトカウンシルは、1962年以来、フォックスアイランドエリートシードポテトファームを公的および私的品種の両方で運営してきました。 農場はプリンスエドワード島の西にあります。
理事会は、レッドポテトを宣伝する可能性が高いと考えているため、レッドフォックスという名前を承認しました。 「レッドフォックスはうまくいき、人々がこの品種をそれが繁殖した島で識別するのを助けます」とSaunièreは言います。
Saunière氏は、Red Foxと呼ばれるこの品種は、申請前の数年間、評議会の注目を集めていたと述べました。
彼女は、彼らが異なる地域と条件で数年間この品種を育ててきたと言いました。
「私たちは肌の色に魅了されました、この男。 さらに、この品種はいくつかの異なる地域で非常に優れた収量の可能性を示しています」とSaunièreは強調しました。