今年のジャガイモの収穫は、昨年とほぼ同じになると予想されています。 昨年ジャガイモが雨で氾濫した場合、今年は熱で乾きました。 そして、面積のわずかな増加にもかかわらず、今回は通常よりも大きなジャガイモが少なくなると専門家は予測しています。 同時に、この時期の価格は依然として高いです。
20週目は、ほぼすべての地域のジャガイモの農業生産者の価格は25 kgあたり10〜15ルーブルの回廊でしたが、XNUMX年前の当時の価格はXNUMX kgあたりXNUMX〜XNUMXルーブルの範囲でした。ポテトユニオンのエグゼクティブディレクター、アレクセイクラシルニコフはRGに語った。
「伝統的に、2月には、ボルシチセットの野菜の価格の下落が見られます。 今年は3〜XNUMX週間後の植栽・播種作業の移転により状況が一変しました。 さらに、収穫には問題があります-特にサイズの点で。 私たちの農民は、寄生虫や病気と戦うことを学びました。 しかし、今年はトップスに損傷はありませんが、塊茎はありません」とクラシルニコフは言います。
彼によると、ジャガイモの収穫は国内市場には十分でしょう。 しかし、特にバイヤーに愛されている大型のジャガイモについては、今年は「上昇価格指数」があります。 したがって、価格の上昇を抑えるために、生産者は現在、小売チェーンと長期契約の可能性について話し合っており、ジャガイモのサイズの要件を下げると、クラシルニコフは言います。
にんじんとビートの価格はすでに昨年の価格に達しています。 専門家によると、キャベツとタマネギの価格は昨年の同時期と比較して高いままです。 初期のキャベツはすでに収穫され販売されており、ロシア中部の後半と後期のキャベツの大量収穫はXNUMX月末までに開始されます。 タマネギの大量収穫も後で始まります。 したがって、ジャガイモ、キャベツ、タマネギは近い将来安くなるでしょう。 昨年の価格を待つ価値はありませんが、農家は燃料、輸送、肥料、植物保護製品のコストを増やしていると専門家は述べています。
Rosstatによると、ボルシチ野菜の小売価格は数週間続けて下落しています。 夏の初め以来、ジャガイモでは12%、タマネギでは7%減少しています。 同時に、農業省は、ジャガイモの収穫量が5%増加し、野菜の収穫量が3%増加すると予想しています。
ビクトリア・アブラムチェンコ副首相は数日前に、次の収穫までは野外で自分の野菜で十分だと予測した。 今、私たちは野菜店の建設に気を配り、輸送コストを削減する必要があります。 市場参加者によると、彼らは20-50%増加しました。
これまでのところ、輸送コストを削減するための具体的な決定はなされていません、とクラシルニコフは知っています。 輸出補助金と同様に、国内で製品を輸送するための農民の費用を補うための選択肢のXNUMXつが残っています。