これは家族経営の話です c フランス北部、約XNUMX年前に父親から息子たちに渡されました。 この間、同社は信頼できるサプライヤーとしての評判を得ることができました。 洗ったジャガイモ.
ビジネスは最初の数年間で着実に成長しました。 2007年に高まる製品需要に対応するため、初めて設備投資を行うことを決定しました。 このように、近代的な選別ラインが、第XNUMX世代の自動選別プラントを含む新しいワークショップの建物に登場しました。 同社はその支援を受けて、スーパーマーケットへの製品の供給、輸出、サードパーティメーカーへのパッケージングサービスの提供など、自社の新しい販売チャネルを開拓することを目的としていました。
当初、ヴァンデール兄弟は自分たちの畑からの農産物のみを処理していました。 その後、他の生産者から原材料を購入し、パッケージ化されたポテトを輸入し、サードパーティ企業向けにパッケージ化されたポテトを輸入することにより、生産を増やすことを決定しました。
特定の目標として、生産量の30%の増加が特定されました。 ただし、このような重要な指標を達成するには、手動ソートに関与するスタッフの数を増やす必要があります。また、手動ソートのXNUMX行目の試運転も必要になります。
そのような措置は、フランドル・ポンメ・ド・テールの主要な原材料の詳細によるものでした。非常に小さなジャガイモを処理することは、経験豊富な従業員にとってさえ簡単な作業ではありません。
その結果、逆に既存のラインに最高品質の最新の光学選別機を装備することを決定しました。これにより、製品の量が大幅に増加します。
「これは、選別プロセスの安定性を確保し、組織コストを最小限に抑え、季節的な生産性を高め、望ましい成長率を達成すると同時に、季節的な労働者を雇用および訓練し、完成品の品質を低下させるための最良の方法でした」とオリビエ・バンダエレは説明しました。 Flandre Pomme deTerreのCEO。
市場に出回っているソリューションを調べ、ルーベンのデモンストレーションセンターで自分の製品のサンプルで機器をテストした後、オリビエヴァンデールはモデルを選択しました センチネルIIから TOMRA Food.
このプラントは2019年XNUMX月に稼働を開始し、ほぼ即座に最大容量で稼働を開始し、考えられるすべての種類のジャガイモを処理しました。 彼女は企業の生産プロセス全体を完全に変えました。 従業員のシフトが短くなり、作業負荷が軽減されました。 さらに、これらの従業員を他の仕事に参加させることが可能になりました。
«スペシャリスト TOMRA Food 機器が設置されている間、私たちの企業でXNUMX日間過ごしました。 この間、彼はなんとか作業方法を教えてくれ、最も便利なプレインストールされた仕分けプログラムについて詳しく説明し、機械の校正とセットアップの方法を示しました」とプラントオペレーターは印象を共有しました。
「ソートに入る製品のバッチごとに、色などの製品特性の違いを考慮して設定を確認する必要があります。 さらに、お客様が設定した基準を考慮する必要があります。 ここでは難しいことは何もありません。 うまくいけば、私はこの選別機のすべての可能性をすぐに探求することができるでしょう。 特に、Sentinel IIは、Leuvenテストセンターの技術者と同じくらい簡単に構成できるようになります」とOlivierVandale氏は笑いながら言いました。
センチネルII:期待に完全に応える
すでに運用の最初のシーズンで、SentinelIIは良好なパフォーマンスを示しました。 2019年、非常に多孔質の土壌がジャガイモを剥がし、Sentinel IIが効率的に検出して分類することができたライン上に多くの皮を残したとき、農家は課題に直面しました。
生産ラインでは、SentinelIIはウォッシャーポリッシャーの後ろにあります。 設置は、出力がXNUMX種類の製品(廃棄物、大きすぎるまたは小さすぎる塊茎、および優れた製品)になるように構成されています。 これにより、同社は生産量を簡単に管理することができました。
Sentinel IIは、到着時に塊茎の品質管理を提供します。 緑の、甘やかされて、害虫がはびこっている塊茎は、主流から簡単に分離され、廃棄物に送られます。 これにより、その後の手動による製品の取り扱いと品質管理が大幅に容易になります。
「光学設定で分類されたジャガイモのバッチ TOMRA、均質な特性を持っています。 これにより、ダウンストリームプロセスを最適化できるため、製品が顧客の特定の要件に合わせて調整されます」と、OlivierVandale氏はコメントしています。
プロジェクトを監督するリージョナルセールスマネージャーのGrégoireVolpoetは、次のように述べています。 そのため、Flandre Pomme de Terreは、並べ替えプロセスを自動化するためのより最新のテクノロジーを探すことにしました。 その結果、ソリューションはから選択されました TOMRA..。 クライアントは、完成品の品質によってそのような投資の実現可能性を確信していました。 お客様にご満足いただき、誠にありがとうございました。今後ともよろしくお願い申し上げます。 これは私たちのチーム全体にとって最高の報酬になるでしょう。」
私たちについて TOMRA Food
会社 TOMRA Food 食品業界向けのセンサー選別装置と統合された収穫後技術の開発と製造に従事しています。 当社のソリューションは、世界で最も先進的な品質管理、選別、洗浄、およびプロセス分析技術に基づいています。 果物、ナッツ、野菜、ジャガイモ、穀物、種子、乾燥果物、肉、魚介類など、食品の製造、包装、加工のために、8000台以上の機械がさまざまな国の工場に設置されています。 同社の使命は、投資効率を高め、生産性を高め、食品の安全性を確保するスマートで実用的なテクノロジーソリューションを顧客に提供することです。 TOMRA Food 米国、ヨーロッパ、南アメリカ、アジア、アフリカ、オーストラリアに独自のイノベーションセンター、地域オフィス、生産拠点があります。
TOMRA Food 企業グループの一部 TOMRA1972年に設立されました。 同社の先駆的な活動は、使用済み飲料容器を収集するための自動販売機の設計、製造、販売から始まりました。 今日 TOMRA 循環型経済の発展に貢献するハイテクソリューションを提供します。これには、高度な収集および分類システムの使用が含まれます。 これらのソリューションにより、食品、鉱業、リサイクル業界での資源利用が回復し、廃棄物が最小限に抑えられます。
現在、約100万の技術ソリューション TOMRA 80以上の市場の顧客によって使用されます。 2019年、同社の総収益は約9,3億クローネでした。 このグループは約4500人の国際的な従業員を雇用しており、オスロ証券取引所(OSE:TOM)に上場しています。 会社に関する追加情報 TOMRA サイトで見つけることができます WWW。tomra.COM.
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