雑誌より: No. 1 2014
カテゴリ: 一人称
土地で働く人たちを尊敬します
ロシアの「ジャガイモコーナー」の地図を作成する場合、名誉ある場所の150つは間違いなくニジニ・ノヴゴロド地域のアルザマス地区に入るでしょう。ここでは毎年XNUMX万トン以上の「第二のパン」が生産されています。私たちの編集スタッフがこの地球上に頻繁に訪れるのは当然のことです。
今日は、この地域で成功を収めているもう 1 つの企業、ラブジン家の農場を訪問することをお勧めします。創業者の息子であり、幼い頃から農業を経験していたイワン・ラブジンが、その歴史と現在について語ります。
— あなたの農園の歴史は何年から数えていますか?
– 正確な日付を特定するのは困難です。これは言えることです。1992 年、私たちの村の XNUMX 人が国営農場を離れ、一つの農場に団結しました。その中には私の父、セルゲイ・アレクサンドロヴィチ・ラブジンもいます。
その後、初心者の農民に 3 ヘクタール 14 エーカーの土地が割り当てられましたが、個人用の設備が十分ではなかったため、一緒に土地を耕す方が簡単でした。最初は、タマネギセット、タマネギ、テンサイ、穀物、ジャガイモなど、あらゆるものを栽培しようとしました。その後、ジャガイモと穀物に落ち着きました。彼らは徐々に開発し、設備を取得し、そして...独立した農場に分割しました。結局、みんなそれぞれの道を進みました。
「周りの誰もが月給で働いていた当時、新しい事業を立ち上げ、家族に対してより大きな責任を負うことは困難でした。あなたのお父さんは農家になったことを後悔していましたか?
– 田舎で働きやすいところを教えてください。父親も母親も国営農場で働き、自分たちの庭を耕していました。経験がありました。もちろん、人生のすべてが自分自身に依存するようになったのは異常でした。どれだけ努力したかが、どれだけ得られるかです。しかし、国営農場はあっという間に崩壊し、人々には他に選択肢がありませんでした。ですから、後悔することは何もありません。
– 農園を設立するまでどれくらいかかりましたか?一銭も数えないようにするには?
– 両親は約15年間、何の利益も感じずに働いていました。収益はすべて農場のニーズにすぐに使われました。機器、スペアパーツ、燃料、種子... 長い間、私たちは家庭菜園で慣れ親しんだ昔ながらの方法ですべてを植えてきました。その後、ジャガイモの栽培にヨーロッパの技術を使用し始め、他の成果も現れました。
–いつから働き始めたのですか?
– はい、私はいつもそれに参加しています。親がずっと畑にいると、子供たちは手伝わずにはいられません。深刻なレベルについて言えば、おそらく2000年頃です。私はまだ工科大学で勉強していましたが、農場で多くの時間を過ごしました。特に植え付けや収穫が行われているときは、すべての詳細を掘り下げました。強制されたとは言えませんが、私にとっては面白かったです。
–エンジニアとして働くことに使命感を感じませんでしたか?
「父は、卒業証書を受け取ったら、自分の専門分野で働くべきだと主張しました。それが1か月半続きましたが、その後は「自分自身」だけにエネルギーを注ぐことにしました。
– あなたの職場では、オフィスで働きたいと考えている人がたくさんいます。私は間違っていた?
「仕事は大変ですが、魂は情熱を持って取り組んでいます。」これは特別な仕事です。一般的に、私は土地で働く人たちをとても尊敬しています。彼らは朝から晩まで年中無休で現場で働く勤勉な仕事中毒者です。しかし、彼らは人々に食事を与えます。
– あなたの息子にそのような運命を望みますか?
– 彼はまだ11歳です。彼が何を選択するかを予測するのは難しいですが、とにかく私は干渉しません。彼が医者になりたいのなら、これが彼の天職かもしれない?しかし、もし彼が王朝を続けてくれたら、特に彼は非常に良い基盤を手に入れることができるので、私はとても幸せです
– あなたの農場の状況は今どうなっているのか教えてください。
– 現在、私たちは 700 ヘクタールを耕作しており、穀物とジャガイモを植えています。私たちは最近、私たちにとって非常に重要なプロジェクトを完了しました。倉庫、より正確には物流センターの建設が完了しました。暖房、コンピュータ換気システムを備えたモダンな客室です。建設は 2010 年に始まりましたが、この年は非常に忙しく、干ばつのせいで多くの計画を忘れざるを得ませんでした。彼らはそれをしばらく脇に置きましたが、放棄しませんでした。あとは周囲を舗装するだけです
現在、当社には 6,5 つの保管施設があり、総量は XNUMX 千トンです。生産したジャガイモはすべて保管できるので、急いで売る必要はありません。製品処理の速度を上げるために、コンベア、受け取りビン、スタッカーなどの倉庫設備一式を購入しました。
私たちは他の分野での立場を強化しました。新しいトラクターとより効率的なジャガイモ収穫機を購入しました(生産性の点で、古いトラクター 18 台に取って代わることを期待しています)。アタッチメントが更新されました:うね形成機など。ジャガイモを輸送するためにKAMAZを購入しました。 20~XNUMXトンの製品を同時に輸送できるようになりました(以前はXNUMXつの「芝生」を輸送する必要がありました)。
一般的には、シーズンに向けた準備は完了しています。天候が許せば、最大限の収穫量を育て、収穫できるよう努めます。
– 生食用のジャガイモだけを栽培しているのですか?
– ダイニングルームのみの販売となります。シード - 自分用に少し。常に品種の更新を心がけておりますが、輸入品を購入しております。私たちはロシア産のものを何度か植えようとしました。非常に注意深く選び、畑に行き、どのように成長するかを観察しました。すべてが素晴らしく見え、すべてが順調でした。しかし、私たちの環境ではそれを育てることはできませんでした。
– ご家庭での役割分担はありますか?
– 父と私は栽培に従事し、母のマルガリータ・イワノヴナは作物の販売に従事しています。どの職種もこれより簡単だとは思いません。たまたまそうなっただけです。
すべての決定を一緒に行い、話し合って、年間計画を立てます。もちろん、特に何か新しいものを導入する場合には議論します。私はすぐに興奮しますが、両親はより慎重です。しかし、最終的には常に妥協点を見つけます。
– 常連客向けにポテトを販売しているんですか?収穫物は主にどこに行きますか?
– バイヤーのほとんどは当社の常連客です。人々は私たちが売っているジャガイモの種類をよく知っており(ここで騙すことは不可能です。5分もあれば誰もがすべてを知ってしまいます)、遠くからそれを買いに来てくれます。当社の製品のほとんどはモスクワに送られ、そこでネットワークと市場の両方を通じて販売されます。
– 業界の新製品に関する情報はどこから入手しますか?文献、報道機関、ポータルを読みますか?展示会に参加しますか?
– 利用可能なソースはすべて使用します。 2年に一度、ドイツのアグリテクニカ展示会に行き、ロシアの主要な専門イベントに参加します。家で詳しく調べて必要なものを選べるように、雑誌、新聞、小冊子をあちこちから集めています。研修セミナーやフィールドデイは欠かさないようにしています。近所の人たちとコミュニケーションをとっています。
– どうやって時間を見つけますか?冬に?
– 残念ながら、オフシーズンであっても時間が壊滅的に不足しています。最近、事務処理、スペアパーツの注文、その他の簡単な「ルーチン」を彼に委任するために、アシスタントを探す必要がありました。
– 農場には他にも雇用されている労働者がいますか?
– はい、現在は常時 8 名が働いています。当社には若くて有能な優秀なチームがあり、それがさまざまな意味で企業全体の成功の鍵となります。
当社では、コンバインのオペレーターや作物を輸送するドライバーなど、季節限定の仕事に追加の従業員を募集しています。
しかし、これはすべてを他人の肩に転嫁するという意味ではありません。どの段階も厳格な「オーナー」の管理下で行われます。品質と納期の遵守の両方を監視する必要があります。私たちのビジネスは、間違いが非常に高くつくものです。植え付けを間違えると、何も成長しません。
– あなたの農場の将来はどのようになると思いますか?成長して面積を増やすつもりですか?
– 言いにくいのですが、近くに無料の土地はないので、遠くに買いたくないのです。それは敷地の広さではなく、私は巨人症ではありません。
8年ほど前、私はドイツに行き、ジャガイモ栽培を専門とする民間農場への視察に出かけました。私は、種子の購入、肥料の適用、手入れに対する体系的なアプローチなど、考え抜かれた仕事の組織化に非常に感銘を受けました。私たちが持っているものを完璧なものにしたいと思っています。時計のように働くこと。残念ながら、これは短期間で達成できるものではありません。
– ジャガイモの加工を始める予定ですか?
– 私はそのようなイベントの発展を排除するものではありません;保管エリアはそこに小規模な作品を置くのに非常に適しています。しかし今のところ、これらは単なる考えに過ぎません。
乾燥工場を開設するというアイデアがありました。私はチュヴァシア州のベラルーシに行き、そこで同様の企業の仕事がどのように組織されているかを観察しました。しかし物販市場の問題は依然として不透明だった。私の計算によると、最終製品のコストは非常に高くなり、中国のオファーには太刀打ちできないでしょう。
– 今、リスクを冒して自分の農場を開くには、どんな資質が必要だと思いますか?
– 土地を愛し、土地に取り組むことができ、労力と時間を惜しまず、自分自身を向上させることに怠惰ではない必要があります。新しいテクノロジーに関する情報を探し、有望なものを選択し、サイトに実装する必要があります。そして十分な資金を用意してください。設備や肥料は高価ですが、それらなしではやっていけません。
– 将来的にはそのような農園が増えると思いますか?私たちの村に未来はあるでしょうか?
– 私たちの村は(この地域の他の多くの村と同様に)ここ数年でまったく変わりました。新しく良質な住宅が建ち、街路は整備され、畑は耕作されている。人々は村に住み、その土地で働きたいと考えています。もちろん彼らには未来があります。