火曜日には、WPC(World Potato Congress)からの独占資料を引き続き公開し、世界のさまざまな国での効率的なシードポテト生産チェーンの組織について説明します。 アフリカと中国の国についてはすでに話しました。 フィリピンの状況について話し合い始めました。
世界ポテト会議は、31月3日からXNUMX月XNUMX日までアイルランドのダブリンで開催されます。 このイベントでは、ジャガイモの栽培者、卸売業者、包装業者、輸入業者、および種子と陶器の両方のジャガイモの輸出業者を含む専門家が一堂に会します。
今週は、フィリピンでの農場管理の実践、持続可能なジャガイモの生産と貯蔵、マーケティングとジャガイモの価値創造について話します。
農場管理と作物成長技術
PSRTC(Potato Germplasm Center)は、畑や農場でのジャガイモの生産プロセスに関する研究を行っています。 まず、その地域に適した遺伝資源の評価であり、ジャガイモ栽培システムに植えることができる輪作の研究も行っています。 彼らの種子は、彼ら自身の分野での適応のために農民に与えられます。
カナダの民間起業家は、フィリピンの農民に、名目金利で種芋やその他の農業投入物を借りることができるローンポートフォリオを通じて作物生産を支援するための資金を提供しています。 技術とともに、利用可能な農業資源によって生産も改善されています。 PSRTCのスタッフも定期的に畑を訪れ、農民の畑を監視しています。
持続可能なジャガイモの生産と貯蔵
PPVFA(Potato Systems Research and Training Center)のビジョンは、ジャガイモの生産とマーケティングのためのネットワークを持つことです。 徐々にビジョンが形になります。 カバグタサンからの種子を使って、何人かの農民は地元で選ばれたクローン、すなわちそれぞれチェホワイトとチェバイオレットと名付けられたCPF34とCPF35の純粋な種子を植えることができました。
当初、ジャガイモの種子塊茎は、屋根としてGIシートを備えた竹製の拡散光貯蔵庫に保管されていました。 小さなコールドストアがまもなくLGU-カンラオンシティと提携して運営されます。 この貯蔵施設により、農家はジャガイモやその他の野菜をよりよく貯蔵し、需要が高いときに販売することができます。
マーケティング
ジャガイモのマーケティングは、農産物が保証された市場を持つことができるような方法で行われます。 PSRTCのスタッフは、農民と一緒にこの作業を監督します。 特に小さな塊茎については、追加の市場が模索されています。
付加価値(梱包、優れた適切な保管、輸送)
CP&Fは、新たに発見され孤立した地域で高品質の種子を生産する農家のグループに純粋な植栽株を提供しています。 他の農家からの良い種子の需要が増加するにつれて、種子塊茎のコストは増加しました。 村レベルのジャガイモ加工組織は現在、追加または代替の収入源として機能するように開発されています。