英国人は、培養物のDNA、より正確には細胞の軟化速度を司る領域に変更を加える計画を立てている。王国の住民によると、ジャガイモは調理に時間がかかりすぎるため、国内でのジャガイモの売り上げが減少しているという。
科学者たちは、パスタと同じくらい早く調理できる塊茎の作成を目指しています。科学実験が成功すれば、遺伝子を編集したジャガイモがチップメーカーなどの営利企業に提供されることになる。そして奇跡の商品が一般発売される。
この新たな開発は、ジャガイモの保存期間を延長することも目的としています。作物を長期間保存できるため、英国の農家は損失を減らすことができます。
農業技術者らによると、塊茎のDNAの変化により、見た目と鮮度を長期間保ち、病気や害虫に強い、ほぼ理想的なジャガイモを得ることが可能になるという。
最適な結果を達成するために、英国は CRISPR 遺伝子編集ツールを使用する予定です。導入されたRNAとタンパク質は細胞内で分解されるため、痕跡を残さずに突然変異を導入することができます。科学者らによれば、この方法は「ジャガイモの特性を急速に改善する前例のない機会」をもたらすという。
ウラルの育種家はジャガイモ生産者に国産の種子材料を提供
スヴェルドロフスク地域の農産業複合体・消費者市場大臣のアンナ・クズネツォワ氏は、野菜栽培においては今日も外国の植栽資材への依存が続いていると述べた。