ロシアでは、農産物の輸送や小売りにプラスチックメッシュバッグが大量に使用されています。 この安価で実用的な包装方法は農家に長年愛されてきましたが、現在ではこれに代わる実質的な方法はありません。 したがって、グリッドの使用禁止が差し迫っているというニュースは青天の霹靂のように聞こえた。
疑わしい取り組み
今年XNUMX月、ロシア産業通商省が、販売用の果物や野菜の梱包に使用されるビニール製のメッシュ袋を禁止する可能性を検討していることが明らかになった。 この取り組みは、都市固形廃棄物リサイクル改革のコーディネーターである公法会社「ロシア・エコロジカル・オペレーター」(REO)によるものだ。
– REOの主な議論は、そのようなグリッドをリサイクルすることの難しさである – ロシアのジャガイモおよび野菜市場参加者連合(ジャガイモ組合)の組織長は説明する タチアナ・グビナ。 – 廃棄物の処理中に、分別装置のユニットに廃棄物が巻き付き、ライン全体が停止する可能性があります。 このような問題は実際に存在しますが、それを解決するために選択された方法は驚くべきものです。
REOは、メッシュの加工の難しさに言及し、代替品としてプロピレンやポリエチレン製の袋やフィルムを使用することを提案した。 しかし、農産物の輸送に同じメッシュを使用する場合、そのメッシュを禁止することについては誰も話しません。 つまり、環境に優しいタイプの包装への移行や、その加工の新たな可能性についての話は明らかにありません。
– REO は提案の動機付けとして、エゴール・ガイダル経済政策研究所が実施した調査に依存したと – 付け加えた タチアナ・グビナ。 – その中で述べられている議論は、農産複合体や加工業者の専門家の間で多くの疑問を引き起こしています。
問題の誤解
高まる憤りの波に応えて、REOのデニス・ブサエフ事務局長は、すべての提案は現在議論の段階にあり、決定は後で下されるだろうと国民に保証した。 そして彼は、将来の野菜価格の上昇に対する懸念について次のようにコメントした。 量り売りにすれば、原則として包装がなくなり、商品が安くなるはずです。」
しかし実際には、価格上昇には前提条件があり、実務家にとってはそれは明らかです。
「この取り組みの実施は確かに、主にジャガイモの価格上昇につながるでしょう」と彼女は確信しています。 タチアナ・グビナ。 「禁止されていないパッケージのプレミアム商品は価格が上がりません。 しかし、国民の大多数が購入を余儀なくされている「経済」部門のジャガイモや野菜の価格は、少なくともXNUMX倍になるか、店頭から完全に消えるだろう。
すべてをまとめて販売するというこの取り組みの作成者の提案は、メーカーにとっても小売チェーンにとっても受け入れられません。 近年、厳しい気象条件により、得られる農産物の品質が低下しています。 そして農家は小口径野菜の販売に大きな困難を抱えている。
「例えば、小売業者は 45+ カテゴリーのジャガイモを、メッシュ袋に 2,5 ~ 5 キログラムで包装されている場合にのみ販売します。」 タチアナ・グビナ。 - 小さなニンジン、テーブルビート、タマネギにも同じことが当てはまります。 チェーン店はそのような野菜を量り売りしないため、生産者はそれらを埋め立て地に運び、残りの作物の価格を引き上げることで損失を埋め合わせなければならないだろう。
どこにもグリッドがない
専門家によると、野菜製品を販売するポリエチレンのメッシュ袋は、市場で占める割合は微々たるものだという。 ロシアで最も大量生産されている包装は依然としてメッシュであり、重量 25 キログラムに設計され、輸送に使用されます。 まだ禁止されていないもの。
TN-Trade LLC および JSC ツルスカヤ ニヴァのゼネラル ディレクターは、「当社の企業では、メッシュ バッグは消費者向けの包装としてだけでなく、農産物の短期保管や販売用の発送にも使用されています」と述べています。 アナスタシアソコロバ.– 後者の場合の梱包は 25、15、10 キログラムになります。 したがって、当社は、契約に規定されているジャガイモと野菜の供給に関する小売チェーンの必須要件を満たしています。
– 物流の観点から見ると、これは最も便利なタイプの包装であり、ロシアの何千もの家庭で積極的に使用されています – とアグロトレードカンパニーLLCの「包装機器」部門の責任者は言います。 ミハイル・アファリノフ。 ・小包装については、近年、2,5kgネット10枚を自動で大袋XNUMXつに梱包できるものが人気を集めています。 これは主に小売業と提携している大手メーカーによって使用されており、彼らにとってはあらゆる品質の製品を販売する本当の機会となります。
「私たちの計算によると」と彼は言う。 タチアナ・グビナ, - さまざまな地域の店舗を通じて年間販売されるウェアジャガイモ 25 万トンのうち、40 ~ 45% が口径 XNUMX 以上の塊茎です。 この製品は、露地野菜の収穫の大部分と同様に、メッシュ袋に梱包することでのみ販売できます。
「チェーンストアでの販売量という点では、プラスチックネットに詰められた農産物が大差を付けてリードしている」とZhniva LLCのゼネラルディレクターは指摘する。 ビクター ブレーブ.– モスクワやサンクトペテルブルクのような大都市でさえ、「ハウス」、「クリップ」、または紙袋入りのジャガイモの需要は最小限です。 そして、たとえばカザンやエラブガなどの周縁部では、プレミアムクラスに分類されるそのような製品は購入者に受け入れられません。 エコノミークラスとのコストの差は大きく、ネットに入った塊茎20キログラムは100ルーブル、紙包装の場合は約XNUMXルーブルであるためです。
紙は節約できない
理論的にはグリッドバッグに代替手段があるが、その費用は誰が払うのだろうか? どのメーカーもパッケージを含めたコスト削減を目指しており、消費者は商品のコストを上げることに興味がありません。
- この問題の環境的要素について話すなら、ネットに代わる最適な代替品は紙袋になるだろうと - 信じている ミハイル・アファリノフ.– ただし、消耗品のため、他のすべてのタイプのパッケージよりもはるかに高価です。 自分で判断してください:ジャガイモ2,5キログラムのメッシュバッグの価格は2〜3ルーブル、「クリップ」 - 3,5ルーブル、「ハウス」 - 7〜10ルーブル、紙袋 - 15ルーブルなど.
「当社は、ジャガイモを紙袋に詰めるラインの購入に約100億ルーブルを費やしました」と彼は言います。 ビクター・ブレエフ.– ロシアではそのような装置を備えている企業は非常に少数です。 私たちは、競争上の優位性を高め、さまざまな種類のパッケージの幅広い製品で市場に参入したいと考えていました。 しかし実際には、パッケージのコストがその内容のコストを上回っていることが判明しました。
ゴミ改革者の心に再び何が思い浮かぶかはわかりません。 そのため、農産物の輸送には事前に代替梱包の対応をしておくとよいでしょう。
– 私たちはリターナブル容器(小さなパッケージの製品が定量化されるプラスチックの箱)も使用しています – と彼の経験を共有します アナスタシアソコロバ。 – 私の知る限り、小売業者はどこでもこの慣行を導入しようとしましたが、ほとんどのサプライヤーは彼らの取り組みを無視しました。 ゴミ箱や大きな工芸品の箱に入ったジャガイモの配達もありました。 これらのオプションはすべて、車両に満載できないため、物流上不便で利益がありません。 その結果、配送コストが最大 50% 以上増加しました。 さらに、小売チェーンの配送センターでは携帯電話による保管と商品の配置があるため、購入者による商品の受け取りにも問題があります。
包装機器をアップグレードする必要性は、農家にとって大きな課題となる可能性があります。 状況の変化に伴い、技術プロセスの再構築への確実な投資が必要となります。
– 野菜をメッシュ袋に縫い込む自動包装機が最も大規模で安価 – メモ ミハイル・アファリノフ。 - 国内メーカーは必要な機器を生産しており、農業所有者と小規模農家の両方が購入できます。 しかし、他の種類の包装用に輸入された製品を購入すると、彼らの懐には大打撃となるでしょう。
「市場には実際に機器が不足しているわけではありません」と断言します アナスタシア・ソコロワ。 – しかし、多くの梱包ラインがすでに設置されており、多額の費用が費やされています。 最悪の場合、単にアイドル状態のままになるか、いくつかのノードを変更し、マシンを他のパッケージ素材に適応させるのに時間を費やす必要があります。
戦う価値がある
食品製造業者も、包装が違法になる可能性がある農産業複合体に関連するテーマの議論に参加した。
「ロシアの農家や加工業者は、プラスチック包装で製品を販売できるかどうかに基づいて、将来の計画を立てています」と説明します。 ミハイル・アファリノフ。 - 明確な禁止は、今後何年にもわたって彼らの仕事を混乱させるでしょう。 製造者と購入者にそのような梱包材の返却を義務付ける方法や、それをリサイクルして再利用する方法を規定する規制を改正する方がより適切であろう。
同氏は、「禁止が導入される前に当局が何らかの代替案を提示してくれれば、農家にとっては都合が良いと思う」と述べた。 アナスタシア・ソコロワ。 - 少なくともいくつかのパッケージオプションがありますが、国内で生産されているため、安価で常に在庫があります。
– 私の意見では、メッシュバッグは近い将来に禁止されるべきではありません – 私は確信しています ビクター ブレーブそれなしでは不可能だからです。 軽率に行動して業界全体の取り組みを台無しにするよりも、州レベルでプラスチックの廃棄とリサイクルに関する取り組みを組織する方が良いでしょう。
「今日、ジャガイモ組合はすべての現場でネットの禁止に反対しています」と彼は言う。 タチアナ・グビナ - 農産物の生産者と最終消費者の両方に大きな損害を与えるからです。 沈静化し始めた議論を許さず、メディアで新たな出版物が出版され、さらなる世間の注目が集まることを期待します。 私たちは力を合わせて自分たちの利益を守ることができます。
イリーナ・バーグ