2022 年には、ロシア連邦の多くの地域でジャガイモが長引く干ばつの影響を大きく受け、近年の平均レベルと比較して収穫量が著しく減少しました。 たとえば、夏の 47 か月間で、長期の平均値と比較して、モスクワ地域の降水量は XNUMX% しかありませんでした (表を参照)。
同時に、特に XNUMX 月には、干ばつに伴って気温が高くなり、土壌が過度に圧縮されました。 生産性への影響という点では、これらの要因は等しくありません。 土壌の圧縮は、根の水平方向および垂直方向の成長を制限し、最終的に塊茎の数と収量を減少させます。 より小さな根系は、より少ない量の土壌へのアクセスを獲得し、それによって水と栄養素の取り込みが制限され、葉の面積が少ない小さな植物になります.
成長期の気象条件 2016-2022 モスクワ地方のドミトロフスキー地区で
月 | 日平均気温、 оС | |||||||
平均多くのL. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
4月 | 5,7 | 6,5 | 3,7 | 6,5 | 6,9 | 3,8 | 6,6 | 4,6 |
5月 | 13,4 | 13,7 | 8,5 | 14,4 | 15,3 | 10,6 | 13,5 | 9,7 |
6月 | 16,3 | 16,6 | 13,7 | 15,7 | 18,2 | 18,3 | 19,4 | 17,7 |
7月 | 18,7 | 19,7 | 17,1 | 19,2 | 15,6 | 17,7 | 21,2 | 19,5 |
アウグストゥス | 17,0 | 17,9 | 17,8 | 18,4 | 15,2 | 16,5 | 18,4 | 20,7 |
9月 | 11,6 | 10,3 | 12,1 | 13,5 | 11,3 | 13,3 | 9,1 | |
10月 | 4,8 | 3,8 | 4,4 | 6,4 | 7,6 | 6,7 | 5,2 | |
平均 / 合計 | 12,5 | 12,6 | 11,0 | 13,4 | 12,9 | 12,4 | 13,3 |
月 | 降水量、mm | |||||||
平均多くのL. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
4月 | 52,5 | 28,0 | 99 | 28 | 9 | 34 | 85 | 68 |
5月 | 72,5 | 69,6 | 36 | 73 | 55 | 160 | 57 | 58 |
6月 | 76,3 | 99,8 | 127 | 54 | 87 | 110 | 63 | 29 |
7月 | 87,7 | 76,4 | 161 | 104 | 107 | 186 | 30 | 61 |
アウグストゥス | 50,3 | 126,0 | 42 | 19 | 61 | 52 | 102 | 10 |
9月 | 62,4 | 55,6 | 48 | 79 | 33 | 44 | 72 | |
10月 | 58 | 38 | 92 | 46 | 65 | 26 | 40 | |
平均 / 合計 | 460 | 493 | 605 | 403 | 417 | 612 | 449 |
同時に、最近の研究では、土壌の圧縮によって光合成の強度が低下しないことが示されています。 じゃがいもは、一般的に冷涼な気候の植物と考えられています。 ジャガイモ植物の光合成は、気温が 30 度を超えるとほぼ完全に抑制されると考えられていました。оC.オッドしかし、この効果が主に欠乏症を引き起こすことが現在知られています 水。 実際、ジャガイモは高温 (~40℃) に適応できます。оC) および 光合成を続けるが、十分な量がある場合のみ ジャガイモの栽培に成功したことで確認された水分 ロシア連邦南部地域の灌漑用。 たとえば、2021 年にはモスクワ地方でより高いジャガイモ収量が得られましたが、夏の間は気温の上昇も見られ、1 月には干ばつが記録されましたが、7 月には大雨が降りました (表)。 したがって、リストされているものの中で最も重要な要因は干ばつそのものであり、これは、最後の期間の出版物(XNUMX-XNUMX)に基づいて作成されたこの記事の焦点となります。
干ばつは、植物の形態、生理学、生態学的、生化学的および分子的特性に影響を与えるため、主要な非生物的ストレスの 20 つとして認識されています。 農業では、干ばつとは、土壌中の水分の不足につながる水不足の期間を指し、最終的には作物の収量に悪影響を及ぼします. 干ばつは人類にとって新しいものではありません。前世紀の 30 年代初頭にはロシアと中国で、1976 年代にはアメリカで飢饉が発生しました。 異常な 2003 年の結果は、今でもヨーロッパで記憶されています。 2006 世紀の最初の 2005 年間、オーストラリア大陸は長期にわたる干ばつに見舞われました。 ヨーロッパ諸国は 2010 年と 2008 年にこの現象に直面し、2010 年と XNUMX 年には雨不足によりアマゾンの熱帯雨林の植生が大幅に減少しました。 XNUMX 年以来、数年にわたる干ばつがイベリア半島を覆っています。 XNUMX 年の非常に暑い年は、ロシアの歴史に刻まれました。
いくつかの気候モデルは、年間降水量の減少と頻繁な干ばつによる気温の上昇を予測しており、世界中の作物収量に悪影響を及ぼす. ヨーロッパを含む世界の多くの地域で、降水量の減少と蒸発の増加により、干ばつストレス期間が今後 30 ~ 90 年にわたって増加すると予想されます。 干ばつの脅威がますます高まる中、干ばつストレスに対する主要な農作物の XNUMX つであるジャガイモの反応を研究し、考慮することが重要です。
じゃがいもは節水作物と見なされています(つまり、使用する水の単位あたりのカロリーをより多く生成する作物). じゃがいも 105 キログラムの生産には 1408 リットルの水が必要ですが、これは米 (1159 リットル) や小麦 (XNUMX リットル) よりもはるかに少ない量です。
別の視覚的な比較: 25 つの大きな塊茎を生産するのに 40 リットルの水、70 切れのパンまたは 135 杯の牛乳を生産するのに 2400 リットル、XNUMX つのリンゴを生産するのに XNUMX リットル、XNUMX つの卵を生産するのに XNUMX リットル、XNUMX つの生産するのに XNUMX リットルの水が必要です。ハンバーガー、水。 ジャガイモは水利用効率が高いにもかかわらず、収量が非常に多く、根系がほとんど浅いため、干ばつストレスの影響を非常に受けやすくなっています。
葉からの水分は開いた気孔から蒸発します。 これによりキャノピーが冷やされ、温度が周囲温度よりも低く保たれますが、湿気も失われます。 水ストレスに対する最初の生理学的反応は、葉の気孔の閉鎖です。 植物が水分の損失を減らすために気孔を閉じると、葉への二酸化炭素の取り込みも減少します。 これは、デンプンと糖の蓄積を制限することにより、光合成を阻害します。 ジャガイモの収量と品質 (比重など) は、植物の XNUMX 日のエネルギー必要量を超える光合成に依存しており、成長中の塊茎に余分な炭水化物が蓄積されます。 水分が不足すると、細胞の拡大と成長に必要な内圧も低下します。 葉冠と根の成長は大幅に減少する可能性があります。 水が利用できるようになると塊茎の発育が再開しますが、分裂の結果、狭い斑点や尖った端を持つ塊茎の形が崩れることがあります。 水分が不足すると、塊茎が割れる可能性も高くなります。 どの段階でも水が不足すると収量が減少することはよく知られています。 最近の研究では、干ばつに対するジャガイモの感受性は、干ばつストレスの期間と重症度だけでなく、タイプ、発育段階、遺伝子型の形態にも依存することが示されています。
ジャガイモ植物の生理的発達は、通常、1つの段階に分けられます。20 - 発根、植え付け、発芽(35〜2日)。 15 - 匍匐枝の開始、初期の栄養成長および匍匐枝の発達 (25 から 3 日まで); 10 - 塊茎形成、ストロンの終わりに塊茎が形成される(15〜4日)。 30 - 塊茎の成長または腫れ、塊茎がいっぱいになり、増加します(60日から5日まで); 15 - 成熟、塊茎の成熟、頂部の死(XNUMX日以上)。 最初の段階での水分不足は重要な役割を果たさず、発芽は母塊茎の水分貯蔵のために発生します。
第 1 段階の干ばつは、生産されるストロンの数を減らすだけでなく、植物の成長と成熟に悪影響を及ぼす可能性があります。 塊茎段階での水ストレスは、塊茎の発育を数週間遅らせる可能性があります (図 XNUMX)。 この影響は、不確定な (継続的に成長する) 品種で最も顕著であることが多く、生育期が長くなり、成熟や硬い皮膚の問題が生じる可能性があります。
対照的に、決定的な (開花後に植物の成長が停止する) 品種は、この期間中の水ストレスに比較的敏感ではなく、正常に成熟します。 塊茎の発生期の水不足は収量に影響を与える可能性がありますが、品質への影響が最も重要です。 この特定の時期にかさぶたが塊茎に定着します。 ダンベルの形、ひび割れ、その他の変形はすべて、塊茎の発生と初期の発育中の土壌水分の不均一の結果です。 水ストレスのもう XNUMX つの潜在的な影響は、特に高温と組み合わされた場合、塊茎の開始時および初期の膨張時に、「半透明の末端」または「糖末端」の発生です。 乾燥した状態は、光合成によって生成された糖がデンプンに完全に変換されていないことを意味します.
塊茎の成長中の水分不足は、通常、品質よりも収量に影響を与えます。 この期間中、干ばつの影響は何によっても補うことができず、植物の生産性が低下します。
干ばつは、栄養生長、草丈、葉の数とサイズに影響を与えることでジャガイモの収量を減らし、クロロフィルを減らして葉面積指数または葉面積の持続時間を減らすことで葉の光合成を減らします。 栄養成長に加えて、干ばつは、成長サイクルを短縮したり、植物によって生成される塊茎のサイズと数を減らしたりすることにより、ジャガイモの生殖段階に影響を与える可能性があります. さらに、干ばつは結果として得られる塊茎の品質にも影響します。
地上ジャガイモの成長に対する干ばつの影響。 葉冠の発達は、植物の発達において最も干ばつに敏感な段階の XNUMX つです。 キャノピーの開発は、葉、茎の形成、および個々の葉の面積と植物の高さの増加を意味します。 干ばつは、茎の高さ、新しい葉の形成、茎の数、個々のジャガイモの葉の面積に抑制効果があります. 葉面積指数 (LAI) と葉面積持続時間 (LAD) は、塊茎の収量を確保する上で最も重要な要素であると考えられています。 干ばつストレスは、ジャガイモ作物の LAI と LAD を大幅に減少させます。
植物の成長は、細胞の拡大を促進する高い膨圧に依存しています。 植物は、高い膨圧を維持するために一定の水の供給を必要とします。 干ばつストレスの条件下では、植物が利用できる水が減少し、林冠の成長に影響を与えます。 ほとんどの植物種では、利用可能な土壌水分が 40 ~ 50% を下回ると、葉の成長が停止します。 また、利用可能な土壌水分が 60% を下回ると、ジャガイモの葉の成長が停止します。これは、ジャガイモ植物が水不足に対する感受性が高まることを示しています。 したがって、葉と茎の成長の低下は、ジャガイモの水分不足の最初に観察された影響です。 影響は干ばつストレスのタイミング、期間、強度に大きく依存しますが、初期の干ばつと後期の干ばつの両方が林冠の成長を抑制する効果があります。 初期の干ばつはそれを遅くし、それによって最適な葉面積に到達するのに必要な時間を増やしますが、後期の干ばつは成熟した葉を枯らし、新しい葉を形成させます(図2).
初期の干ばつの影響を受けたジャガイモの茎の長さが 75 ~ 78% 減少したという報告があります。 干ばつの影響も早熟度の異なる品種で異なります。 包括的な研究によると、晩生品種は栄養生長期間が長いため、初期の干ばつによる影響が少ない可能性があります。 それらは、後期の干ばつストレス下で林冠が完全に覆われるのを遅らせ、その影響を最小限に抑えることができます。
一方、ジャガイモの茎の数は、干ばつが始まる前にすでに最適な数の茎を生産しているため、それほど影響を受けない可能性があります。
植物は、光合成の通常のプロセスを完了するために、水、二酸化炭素、および光を必要とします。 干ばつストレスは、植物の光合成の量と速度に影響を与えます。 葉の数と個々の葉の面積の減少は、光合成の量に影響します。 一方、水とCOの不足2 光合成の速度を低下させます。 干ばつストレスは、イオンの細胞間濃度を増加させることにより、ジャガイモの葉の相対的な水分含有量を減少させます。 イオンの細胞間濃度が高いと ATP 合成が阻害され、光合成中の主要な二酸化炭素受容体であるリブロースビスホスフェート (RuBP) の生成に影響を与えます。 したがって、RuBP 産生の減少は光合成に直接影響します。
地下ジャガイモの成長に対する干ばつの影響。 ジャガイモの地下部分は、根、匍匐枝、塊茎です。 じゃがいもの根系は浅くて弱いため、じゃがいもは乾燥ストレスの影響を受けやすくなっています。 ジャガイモの根系の構造、根の長さと質量は十分に研究されていますが、干ばつストレスが地下器官の発達に及ぼす明確な影響について自信を持って話すことは困難です。矛盾する。 多くの専門家が干ばつストレス下で根の長さの減少を報告しましたが、反対に、他の専門家は増加または変化なしという結論を導き出しました(図2).
干ばつストレスがジャガイモの根の乾燥質量とストロン数に及ぼす影響に関する研究から、同様に矛盾するデータが得られました。
品種が異なれば、干ばつの特定の強度と期間に対する反応も異なります。 一部の研究者は、後期の品種は、同じストレス下で早生の品種よりも深く、より大きな根塊を生成するという意見を持っています. 根系は、土壌の種類、実験の場所、塊茎の生理学的年齢、および植え付け中の種子材料の処理によって大きく影響されます。 これらすべての要因の幅広い変動は、ジャガイモの地下部分に対する干ばつストレスの影響の研究を複雑にします.
作物収量に対する干ばつの影響 ジャガイモ。 塊茎の高収量を達成することは、ジャガイモの栽培における主な課題であり問題であるため、この問題は最も詳細に研究されています。 水不足に対するジャガイモの反応は、品種によって大きく異なります。 フィールド調査の過程で、品種 Remarque と Desiree は干ばつストレスの同様の条件下にありました。 その結果、収量が 44% および 11% 減少しました。 同時に、新鮮な塊茎の重量は、干ばつストレスの期間と重症度の影響を受けます。 初期のストレス(発芽から塊茎の開始段階まで)は、早熟品種と晩熟品種の両方の新鮮な塊茎の質量の減少につながります。 しかし、発芽から塊茎の成長段階まで続く長期の干ばつは、晩熟品種よりも早熟品種に深刻な影響を与えます。
干ばつはジャガイモ植物で生産される塊茎の数にも影響を与え、植物の発育の初期段階、特に塊茎の開始段階で最大の被害が発生します。 しかし、後期の短期的なストレスは、塊茎の数よりも乾物の形成に顕著な影響を及ぼします。
乾燥ストレスは塊茎の乾燥重量に直接影響を与え、葉の成長と光合成活動を低下させます。 それはまた、植物の代謝活動に影響を与える葉の相対的な含水量を変化させます. 気孔コンダクタンスが低下し、二酸化炭素の取り込みと光合成の正味速度が低下します。 さらに、水ストレスは、葉面積指数と葉の成長期間の減少だけでなく、クロロフィル含有量の減少も引き起こします。 これらの要因はすべて光合成に直接影響し、それが乾物に影響を与えます。 塊茎の乾物量の減少は、干ばつに弱い品種でも干ばつに強い品種でも同じです。 同時に、干ばつに強い品種は、小さくても大きい塊茎 (>40 mm) を生産するため、干ばつに弱い品種よりも収穫量が多くなります。 塊茎の数の減少は、ストレスの程度と品種の特徴によって異なります。 適切な灌漑、適度な干ばつストレス (利用可能な土壌水分の 50%)、および重度の干ばつストレス (利用可能な土壌水分の 25%) の下での塊茎の平均乾燥重量は、30,6 植物あたり 1 g、10,8 植物あたり 1 g、および 1,6, 1それぞれXNUMX植物あたりg。 すべての品種は、異なる水環境下での塊茎の乾物の生産が異なっていました。
中程度の干ばつストレス下では、品種の乾燥塊茎の質量の減少は 49,3% から 85,2% まで、極端な条件下では 93,2% から 98,2% までの範囲でした。 塊茎の乾物生産における栽培品種間の違いは、早熟品種が晩熟品種よりも高い平均塊茎質量を生成するため、早熟の違いによる可能性があります。
干ばつ緩和の機会。 干ばつの問題に対する根本的な解決策として、さまざまな灌漑方法を習得するという提案にこの部分を限定することは論理的です. しかし、灌漑システムのコストが 400 ヘクタール当たり XNUMX 万ルーブルにまで急騰したため、他のシステムをより目的を持って大規模に使用する必要が生じました。 無水、 干ばつの被害を軽減する手段。 これらには以下が含まれます:
干ばつに強いジャガイモ品種の使用。 近年、干ばつストレスに関連する多くの遺伝子が特定されていますが、ゲノム編集技術を使用して干ばつに強いジャガイモの遺伝子型を作成するにはまだほど遠い状態です。 茎の種類が不確定な品種は干ばつに対してより耐性がありますが、干ばつが非常に長いため、収穫時までに塊茎を成熟させるのに問題があります (2021 年の状況)。 干ばつが早いと、晩熟品種よりも早熟品種の収量が大幅に減少します。 後期の干ばつは初期の品種にとってそれほど重要ではなく、この場合の成熟の遅い品種の塊茎は熟す時間がありません。 予測不可能な干ばつの状況では、干ばつストレスの影響は、早熟度と生長のタイプが異なる数種類のジャガイモを同時に栽培することで軽減できます。
効率的な耕うん。 適応耕作の実践は、水の浸透を増加させ、土壌水分の蒸発と降雨の流出を減らします。 耕作は、土壌の表面粗さと多孔性を変化させることによって水の利用可能性に影響を与えますが、ジャガイモの栽培にうねを使用すると、ジャガイモ生産における耕作の可能性がいくらか制限されます. それにもかかわらず、それは明らかです 多くの農場で不当に使用されている植え付け前および畝形成中のミリングのテンプレート技術と比較して、耕作、土壌の深化、列間隔の緩み、窪みのための受動的な作業体の使用は、浸食、水および土壌の洗い流しと水の蓄積の改善 (写真 1-3、3 を参照 - 100 日あたり XNUMX mm の降水量の後のジャガイモ畑の様子)。
より頻繁な干ばつを背景に、気候変動の可能性を考慮して、特に傾斜した畑ではジャガイモのプランターにディンプルを装備し、同時に本格的な尾根を形成することをお勧めします(写真4) .
土壌有機物 蒸発を制御し、マルチ生地の水蒸気を吸収し、浸透を増加させることにより、干ばつの影響を軽減します。 炭素が豊富な動物の糞、わら、緑肥は、土壌の栄養状態と保水力を改善することもできます. 灌漑の有無にかかわらず、5 つの異なる (しかし短い) ジャガイモ輪作方式を比較して、非常に説得力のある結果が得られました (XNUMX)。 標準的な XNUMX 年間または「現状維持」(SQ) の輪作は、被覆作物としてレッド クローバーを播種したオオムギで構成され、翌年には再びジャガイモが続き、毎年定期的な春と秋の耕起が含まれていました。
土壌保全 (SC) ローテーションは、翌年を通じて成長し続けるチモシーを播種したオオムギの 2 年間のローテーションで構成されていました。 このシステムでは、耕作が大幅に削減され、年間を通じて追加の手入れや収穫が不要になり、土壌保全が大幅に改善されました。 さらに、土壌資源をさらに保護するために、ジャガイモの収穫後にわらマルチ(3 t/ha)を適用しました。 土壌改良 (SI) ローテーションは、同じ基本的な耕作 (45 年、大麦/チモシー チモシー ポテト、限られた耕作、わらマルチ) で構成されますが、土壌を改良するために余分な有機物を提供するために毎年堆肥を追加します (XNUMX t/ha)。品質。 病害抑制 (DS) 輪作は、土壌伝染病を制御するように設計されており、病害抑制作物の使用、輪作期間、作物の多様性、緑肥が含まれていました。 このシステムは、緑肥用に栽培された病気を抑制するマスタード品種を XNUMX 年間循環させ、その後に XNUMX 年目のマスタード種子を収穫するというものでした。 XNUMX年目はソルガムスーダングラスを緑肥用に播種し、続いて冬ライ麦を播種し、XNUMX年目はジャガイモを播種しました. これらの輪作は、ジャガイモの永久栽培 (PP) と比較されました。
すべての輪作は、輪作なしの PP コントロールと比較して塊茎収量を増加させ、毎年の堆肥化を含む SI スキームは、他のすべての非灌漑システムよりも大きな収量の増加と大きな塊茎の割合の増加をもたらしました (図 3,4、14)。 90 から 11% まで)。 病気を抑制する緑肥と被覆作物を含む DS は、灌漑時に最高の収量を生み出しました (35 ~ 3,4% の増加)。 灌漑は、SI を除くすべての栽培システムで塊茎収量の増加に貢献しました (図 27、37) (平均 XNUMX ~ XNUMX% の増加)。 また、特に非灌漑条件下で、他の栽培システムと比較して、葉の栄養時間とクロロフィル含有量(光合成能力の指標として)、および根とシュートのバイオマスが大幅に増加しました。 SI ローテーションは、シュートおよび塊茎組織の N、P、および K 濃度も増加させましたが、ほとんどの微量栄養素では増加しませんでした。
これらの農業システムの研究により、土壌の物理的、化学的、および生物学的特性の変化が明らかになり、これらの影響は時間の経過とともに増加する傾向がありました. すべてのローテーションは、完全なローテーション (PP) と比較して、土壌骨材の安定性、水の利用可能性、微生物バイオマスを増加させ、XNUMX 年スキーム (SI、SC、DS) は、XNUMX 年 (SQ) と比較して骨材の安定性を増加させました。 さらに、XNUMX 年間の減耕ローテーション (SI および SC) は、他のシステムと比較して水の利用可能性を高め、土壌密度を低下させました。 SIスキームは、他のすべての作付システムよりも、総有機物および粒子状有機物、活性炭、微生物バイオマス、水の利用可能性、栄養素濃度、および低い嵩密度の大幅な増加をもたらしました。 SI は微生物活性を高め、土壌微生物群集の特性に大きな影響を与えることも示されていますが、PP は微生物活性が最も低く、残りはその間にあります。 これらの変化はすべて土壌改良のパラメータです。
この研究では、すべてのローテーションは、ローテーションなし(PP)と比較して、灌漑なしでの総および商業用塊茎収量を増加させましたが、SIバリアントはすべてのシステム(総および商業用の両方)の中で最高の塊茎収量を生み出しました。すべての年の SQ および PP システム (図 30、40)。 収量の差は乾燥した年 (3,4 年と 2007 年) に最大で、SI 収量は SQ と PP よりも 2010 ~ 40% 高くなりました。 さらに、SI 方式では、大粒塊茎と特大塊茎の最高含有量が得られました。
灌漑下では、SI を除くすべての輪作が非灌漑技術と比較して有意に高い収量をもたらし、総収量と市場向け収量はそれぞれ平均 27% と 37% 高いことに注意する必要があります。 SI バリアントのみが、灌漑条件と非灌漑条件の両方で同等の (そして高い) 収量を生み出しました。 得られたデータは、SIで観察された収量の増加が、土壌条件の改善、保水能力の増加、および植物が利用できる水に関連していることを強く示唆しています。 オロチnenie での成長と収量が大幅に増加します。 通常のフィールド条件 しかし 輪作スキーム大規模な有機添加物を含むSIは、本質的に灌漑に取って代わり、灌漑なしで同等の結果を提供します.
栄養素の合理的な使用 物質 また、土壌や植物細胞の保水力に影響を与えるため、干ばつに対するジャガイモの抵抗力を高めるのにも役立ちます。 Zn、N、P、K、Se などの無機栄養素は干ばつストレスを軽減します。 シリコンを葉面および土壌に散布すると、ジャガイモの干ばつ耐性が向上します。 カリウムの最大限の適用は、成長、ガス交換、栄養、抗酸化特性を改善することにより、干ばつ耐性を誘発します. ストレス解消剤として、カリウムは気孔コンダクタンスと光合成率、CO を調節または改善することにより、干ばつの悪影響を軽減します。2 そしてATP合成。 干ばつ(葉面給餌)の過程を直接含むカリウムの使用は、品種に関係なくストレスを軽減しました(1). カリウムの導入は、ジャガイモ作物の耐乾性を高める効果的な方法です。
天然および合成成長調整剤の葉面散布 植物は干ばつの悪影響を緩和することもできます。 これは農学の新しい技術ですが、効果的な干ばつ管理戦略の一部になりつつあります。 国際的な慣行で 中和のための大規模ジャガイモ栽培熱と干ばつの影響は、海藻抽出物、タンパク質加水分解物、フミン酸、マイクロ生物学的製剤。 生体刺激剤の使用に関する実際の決定は、理論上の仮定とは多少異なります (2)。 熱と干ばつに対して好評を博しているすべての市販製品は、純粋な形のアミノ酸グリシンとベタイン(グリシンの誘導体)との組み合わせによって支配されています.
藻類およびフミン酸塩の抽出物については、有機物の含有量が主です。 より濃縮された製品はより効果的です。 フミン酸はフルボ酸より好ましい。 微生物製剤は菌株の組成を特定する必要があり、この分野での効率は基礎研究機関の開発によってのみ保証され、有益な微生物の菌株の権威はすぐには形成されませんが、長年にわたって形成されます。 非特異的で理解できない組成と未知の内容、または非標準の測定単位での内容の指定を含む調剤を使用することは意味がありません。 残念ながら、市場にはそのような非専門的な製品がまだ十分にあります。
種子材料を使用した作業モードの調整。 干ばつストレスは、特に過剰な熱と相まって、種子塊茎の生理学的状態を悪化させます。 深い休眠期間が短縮され、貯蔵中の遺伝的休眠が短い品種の塊茎が早期に、文字通り秋に発芽するリスクが高まります。 特定のジャガイモ栽培目的で種子を準備する際には、干ばつの影響を考慮に入れる必要があります。 使用の必要性と、各品種の種子塊茎を高温で長期間発芽させた場合の結果を比較検討するために、特に注意を払う必要があります。
協議会 о 動く 生産 ポテト 降水量の多い地域へ そして、広大なロシア連邦の規模で干ばつの可能性が低いことは非常に正当化されます。 はい、これはほとんどの既存の企業には関係ありませんが、新興企業がそのような機会を意識的かつタイムリーに扱うことをお勧めします。 プロジェクトの計画段階で。 ほとんどの場合、実質的に効果的なのは、5 つの大企業内でジャガイモ畑を空間的に除去することです。 多くの場合、10 ~ 20 ~ XNUMX km の距離でも、降水の量とタイミングは大きく異なります。 総面積を分割することで、ジャガイモの総収穫量の安定性を高めることができます。
農業における深刻な干ばつは、常に不可抗力と見なされてきました。 それらの。 顧客、銀行などに対する契約上の義務を履行する能力に悪影響を及ぼす重大な状況。 産業界における真のパートナーシップと、このような状況での食糧生産の安定を支える政府の政策の実施により、干ばつによる農業生産者への損害を補償するための経済的措置を適用することが慣例となっています。
そのため、2022 年には、ヨーロッパの主なジャガイモ生産国であるドイツ、ベルギー、フランス、イギリスで高温とともに長い干ばつが観測されました。 EU におけるジャガイモの総収穫量は、過去 20 年間で最低になることがすでに計算されています。 そこでの対応策保証された保険補償に加えて、契約価格が修正されています-もちろん、上向きに、小売業におけるテーブルポテトのサイズの許容範囲は、もちろん下向きに調整されます. 小売チェーンは、キャリブレーションを変更する理由を消費者に通知します。社会全体が、この状況では次のことを理解しています。 合計における小売業者の収益のシェア ~のために価格を下げる必要がある 農民。 ロシア連邦で積極的にお金を稼いでいる外国の小売チェーンのこのスタイルの仕事は、ロシアのジャガイモ生産者には当てはまりません。 ジャガイモの購入価格は現在、干ばつもあった昨年よりも大幅に下がっており(2022年の干ばつがすべての地域をカバーしたわけではないため)、州の行政および管理機関、業界組合がこれに注意を払う時が来ました. また、干ばつの状況にあるジャガイモ生産者を支援することは現実的であり、それによって実際に食料安全保障と輸入代替への懸念が示されています。
したがって、干ばつはジャガイモの収量を制限する主な自然現象になります。 作物が干ばつに弱いのは、主に根系が浅いためです。 水ストレスの影響は、成長のさまざまな段階で異なります。 塊茎の開始と成長は、最も重要な段階です。 塊茎の出現時に水分が不足すると、形状の歪み、かさぶたの広がり、亀裂、中空の品質に深刻な影響を与える可能性があります。 塊茎の膨張中の水分不足は、収量に最も大きな影響を与えます。 葉の表面の形成のダイナミクス、品種開発のタイプが干ばつ耐性のレベルを決定します。 干ばつストレスの影響は、異なる初期成熟と成長パターンを持ついくつかの品種のジャガイモを選択して同時に栽培することで軽減できます. 土壌の深化、受動的な作業体、列の間隔の緩み、ディンプルの使用により、生育期の土壌の水分貯蔵量と降水量が確実に保護されます。 輪作期間の延長、被覆作物の使用、緑肥の使用、耕作の削減、および有機肥料の適用により、干ばつ条件下でのジャガイモの成長と収量が大幅に改善されます。 干ばつによる被害を軽減する効果的な手段は、種子材料の適切な取り扱い、特別な抗ストレス製剤、および対象となる栄養素を葉に与えることです。
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