アフリカにおける効率的な種芋生産チェーンの組織について、WPC(世界ジャガイモ会議)からの独占資料を引き続き公開しています。
このイベントは、31月3日からXNUMX月XNUMX日までアイルランドのダブリンで開催されます。 このイベントでは、ジャガイモの栽培者、卸売業者、包装業者、輸入業者、および種子と陶器の両方のジャガイモの輸出業者を含む専門家が一堂に会します。
今週は、エチオピアのジャガイモの農場管理、持続可能な生産、貯蔵についてお話します。
3.エチオピアの農場管理と作物栽培慣行。 高品質のジャガイモを生産するためにエチオピアの農民のスキルを向上させることの重要性。
グタは自分の農場で輪作を行い、他の人から土地を借りています。 彼は推奨距離を使用し、推奨肥料率を適用します。 彼の植え付けは、彼とジャガイモ栽培について十分な知識を持っている他の人々によって定期的に監督されています。 優れた農場管理スキルと栽培方法のおかげで、彼は40日で最大120 t/haの収穫量を得ることができます。
主な雨季には疫病が主な問題になりますが、XNUMXつの品種(GudeneとBelete)はこの危険な病気にいくらか耐性があります。 彼は全身性殺菌剤リドミルゴールドを使用して疫病を防除しています(専門家によると、彼は必要以上に噴霧し、全身性殺菌剤を絶えず適用するとメタラキシルへの耐性につながる可能性があります)。
農民は、噴霧頻度を減らし、化学物質を回転させるために、復習コースを進んで受講します。 それはすべての新しいものに開かれており、政府とCIP(国際ポテトセンター)によって提供されたトレーニングに感謝しています。
4.持続可能なジャガイモの生産と貯蔵
グータは2年にXNUMX作物のジャガイモを生産しています。 エチオピアには通常XNUMXつの雨季があります。灌漑されていない農業では短い雨季(XNUMX月からXNUMX月)と長い雨季(XNUMX月からXNUMX月)です。
これにより、彼は一年中新鮮なジャガイモを食べることができます。 彼は、種芋を販売または植えるまで、彼の種芋の拡散光貯蔵(DLS)ストアをいくつか持っています。 その優れた収量と優れた品質で、それは優れた保証収入を持っています。
Gutaはシードポテトを約$30/ 100kgで販売し、ウェアポテトを約$ 17/100kgで販売しています。 さらに、彼の継続的なトレーニングと確立されたシードシステムにより、高収量が可能になり、ジャガイモの生産が持続可能になります。 ジャガイモの生活はジャガイモと密接に関係しており、100kgのジャガイモの価格が1米ドルを下回っても、ジャガイモの生産を止めることはないとグタは言います。