スイス連邦材料科学技術研究所(Empa)の科学者は、小売業者Lidlと共同で、ニンジン搾りかすから作られた新しい包装材料を開発しました。 野菜や果物の包装に適しており、直接スプレーして塗布します。 このようなパッケージは完全に無毒で、野菜の自然な水分を保持し、約XNUMX週間長く新鮮なままです。
エンパの科学者たちは、木材パルプよりも安価なセルラーナノファイバーの供給源を使用する可能性を探りました。 セルラーナノファイバーは、プラスチックと同様の特性を持つ材料を形成する微細な相互接続繊維です。
このプロセスは、販売に適さないニンジンのジュースを絞ることから始まります。 得られた繊維は、洗浄、漂白、粉砕され、均質な混合物になります。 それは、スプレーによって適用される非常に薄く、ほとんど見えない層であることがわかります。 コーティングは生分解性であり、表面から簡単に洗い流すことができます。 この材料は、次のような生鮮果物や野菜に適したソリューションです。 胡瓜.
販売に役立ち、環境基準を満たすパッケージ
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