Miratorg と Vkusno-i Tochka チェーンは、2023 年に、Vkusno-i Tochka 企業への供給用の冷凍フライド ポテトとポテト ウェッジの生産のための新しい工場の建設を開始する予定である、と Miratorg のプレス サービスは報告しています。
数十億ドル規模のプロジェクトには、特別に選択されたジャガイモ品種の播種面積の増加や、ミラトルグ独自の種子基金の創設など、いくつかの段階が含まれます。 このプロジェクトは、ロシア中部の地域の90つで実施され、計画には、近代的な野菜店の建設と、年間少なくとも000トンの完成品を生産するための工場が含まれます。
新しい工場での生産サイクルは、Vkusno-i Tochka チェーンの最高の品質要件を満たすために、ジャガイモの収集、処理、および保管のすべての詳細を考慮に入れます。 生産は完全に自動化されます。これは、世界の同様の最新のサイトでは一般的です。 この産業ラインにより、冷凍フライドポテトやその他の製品の生産が可能になります。
このプロジェクトは、ロシアの消費者向けの最終製品を生産することを目的としていますが、同国のジャガイモ種子産業の発展にも相乗効果をもたらします。 プラントの試運転は 2024 年末に予定されています。 「ジャガイモはロシア人の食生活に欠かせないものです。 また、フライド ポテトとそのさまざまなバリエーションは、製品の高い品質基準を維持することを目的とした Vkusno-i Tochka チェーンのロシアの消費者によく知られています。 私たちはこのような共同の協力と相乗効果に満足しており、この真に大規模なプロジェクトが成功裏に実施されることに自信を持っています。」
「私たちの工場では、フライド ポテトはお客様に最も人気のある製品の XNUMX つです。 味と品質を維持することがいかに重要であるかを理解しています。 今年は冷凍製品の供給で物流上の問題に直面したため、長い目で見れば、ポテトの途切れのない供給を確保することがより有益であると判断しました。 ABH Miratorgのような大規模で強力なパートナーを見つけたことを非常にうれしく思います-私たちの協力のおかげで、ロシアに別の大規模な工場が現れ、国の地域に高品質の製品を提供します」とオーナーのAlexander Govorは言います. Vkusno-i Tochka ネットワーク。