フライドポテト市場の約40%を占めていた大手企業がロシアから撤退しても、業界の状況は悪化しなかったと同サイトは報じている。 じゃがいもニュース。 それどころか、今日では生産量が増加し、輸出向けを含む需要の増大に応えるための新しい工場の開設が行われています。 これは、豊富な天然資源の利用可能性や、肥料やディーゼル燃料の価格が低く、比較的安価にジャガイモを栽培できることなど、いくつかの要因によって説明できます。
ロシアは、インドや中国と並び、世界のフライドポテト市場のリーダーの一つとなる用意ができている。 これら XNUMX か国はコストを削減するあらゆる機会を持っているため、より安価な製品を生産することができます。 したがって、今後 XNUMX 年で、既存のフライドポテト製造業者は、マーケティング戦略と価格戦略においてより積極的な競合他社に取って代わられることが予想されます。 さらに、状況の変化の結果、新しい革新的な産業製品の開発と実装のための条件が生み出されるでしょう。
インドと中国は人口が膨大で中産階級が増加しており、ファストフード製品への需要が高まる中、重要な市場プレーヤーとして浮上しつつある。 これらの国の産業には多額の資金が投資されており、民間部門と公共部門の両方からの投資について話しています。
ロシア政府の支援は、国内の加工産業の成長と発展に大きく貢献しました。 実施されている取り組みは、地元生産へのインセンティブを生み出し、輸出を増やし、海外投資を誘致することを目的としています。
2040年までにフライドポテトの70%以上がこれらの国で生産されると予測されており、これにより既存の生産者が市場から追い出され、新たなより攻撃的な競争相手が出現することになるだろう。