オランダのポータルNieuweOogstは、カナダの2021年のジャガイモの収穫量は5,58万トンと推定され、昨年から18,2%増加したと報告しています。
生産量の増加は、面積が約11ヘクタール拡大したことによるものです。 ヘクタールあたりの平均収量は000トンから33トンに増加しました。 国の東部では、ジャガイモの栽培条件は比較的良好で、西部ではほとんどが暑くて乾燥していました。
プリンスエドワード諸島は、この作物の最も効率的な栽培が行われている州です。 ここでは、ジャガイモ生産者は1,29ヘクタール弱の地域から35万トンを収穫しました。 これは、36年の収穫年よりもほぼ2020%多くなっています。 ジャガイモの生産量が最も多い州のランキングでは、アルバータ州とマニトバ州がそれぞれ1,12位と1,1位で、生産量はXNUMX万トンとXNUMX万トンです。