今後数か月間、ジャガイモとタマネギの価格は、収量の低さと収穫時の悪天候により、チェコ共和国で上昇し続けるでしょう。 冬に向けてこれらの製品を買いだめすることをお勧めします。 「今年は確実に値上がりします。 春の数か月間は、価格がかなり高くなる可能性があります」と、秋の果物と野菜の見本市であるフローラ・オロモウツのオープニングで、チェコ共和国とモラビアの野菜生産者連合の会長であるペトル・ハンカは述べました。 ポータルAroundprague.cz.
Hanka によると、今年のタマネギの収穫は干ばつの影響を受け、品質と収量に影響を与え、ヨーロッパで最も低かった.
テーブルポテトの価格上昇が予想されます。 今年の早生ジャガイモは比較的収量が多く、品質も良好でしたが、農家は晩生ジャガイモの収量が低かったことを記録しました。 また、収穫は雨天の影響を受け、湿った塊茎の長期保存は困難でした。 「そのため、ジャガイモは現在大量に市場に参入しており、今年は倉庫の出荷量が例年よりも大幅に少なくなると予想しています」と Khanka 氏は述べています。
チェコ統計局によると、今年 42 月の農家のタマネギの価格は前年比でほぼ 12% 上昇し、じゃがいもは 14,9% 上昇しました。 たとえば、オロモウツ ホリックの八百屋は現在、9,9 キログラムのタマネギを 9,9 クローネで販売していますが、昨年 4,9 月には XNUMX クローネでした。 人々は、貯蔵に適したジャガイモ XNUMX キログラムあたり XNUMX クラウンを支払います。 昨年 XNUMX 月、この青果店では XNUMX キログラムのジャガイモが XNUMX クラウンで購入できました。
ハンカさんによると、国内のスーパーマーケットや大型スーパーマーケットでは、遅咲きのじゃがいもがとてつもなく安い値段で買えるようになったという。 ハンカ氏は「今週、XNUMXキログラムのじゃがいもがXNUMXクローンで買えるが、これは大規模な値引きによるものだ。小売チェーンは現在、じゃがいもをXNUMX~XNUMXクローン多く購入し、非常に安く売っている」と語った。
チェコ統計局によると、チェコ共和国のジャガイモ畑の総面積は、今年約 5% 減少して 21 ヘクタールになりました。 昨年、生産者はジャガイモの下の面積を前年に比べて 680% 削減しました。 過去4年間、食品用のジャガイモの販売はコロナウイルスの流行により大きな打撃を受けており、レストランや食堂は閉鎖されています.