ポータルによると じゃがいもニュース、すべての EU 加盟国の中で、夏の干ばつの影響を最も受けたのはベルギーとフランスでした。 したがって、今年のベルギーの収穫量は昨年より 20% 少なくなっています。
農家によると、2022 年の夏は、収穫量が少ないだけでなく、電力や灌漑のコストが高いため、困難で費用のかかる時期として歴史に残ることになるでしょう。 種子ジャガイモの早期発芽は、将来の貯蔵をより困難にし、コストも高くします。
ディーゼルと肥料のコストが高くなり、気候変動によるリスクが高まる中、一部の起業家は 2023 年春に何を植えるべきか悩んでいます。 バイヤーからの保証がなければ、彼らはより多くの代替作物を栽培することを決定するかもしれません. 上昇するコストは、サプライ チェーン全体に分散させる必要があります。
出所:
じゃがいもニュース