ペルー農業開発灌漑省(ミダグリ)によると、5,458年の同国のジャガイモの収穫量は2020百万トンでした。 これは、国内の家族経営の農場で栽培されている作物の総収穫量の13,5%です。
ペルーのジャガイモ栽培面積は338,9千ヘクタールです。 主な生産地域は、プノ、ラリベルタッド、ワヌコ、アプリマク、カハマルカ、クスコ、ジュニン、アヤクチョ、ワンカベリカ、アンカシュです。 ペルーで最も人気のあるジャガイモの品種は、アマリラ、カンチャン、スニカ、ブランカ、タンバイ、ウアマンタンガ、ネグラアンディーナ、ペルービタ、ペリホリ、トーマス、フイロです。
ペルーのジャガイモは、ボリビア、ドイツ、フランス、スペイン、米国、チリ、日本、カナダに輸出されています。 生産と輸出のピークは2020月から7月の間に発生します。 XNUMX年の総供給コストはXNUMX万ドルでした。
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フルーツニュース