誰もがよく知っているジャガイモは、「生い茂り」、体重を減らそうとする人にとっては否定的なものです。 一方、これは常にそうではありません、とドイツの栄養士は言い、ジャガイモの有益な特性に関する記事を特別な速報で公開しています。
この製品は、人体への脂肪の沈着には寄与せず、繊維がまったくなく、正しく調理するだけでよいことがわかります。
適切に調理するには、バター、サワークリーム、その他の材料を加えたマッシュポテトを避け、ジャガイモをオリーブとひまわり油で揚げないでください。肉や魚料理のサイドディッシュ(フライ、マッシュポテト)としてポテトを使用しないでください。
栄養士は、皮でジャガイモを調理し、焼いた形で食べることを勧めます。 この野菜はカリウムと澱粉が豊富で、心筋の働きに良い影響を与えます。 ジャガイモは生で食べることさえできます。非常に美味しくはありませんが、健康な栄養士は保証します。 彼らは、発芽した柔らかいジャガイモの塊茎を食べることをお勧めしません。それらはすべての有用な品質を失うだけでなく、有害な物質であるソラニンも濃縮する可能性があります。