地域ブランド「Tambovskayakarotoshka」は、食品ブランド「TastesofRussia」の最初の全国大会に参加します。
タンボフ地方では、1841年にジャガイモが栽培され始めました。 数年の間、文化は地域全体にうまく広まりました。 ジャガイモの気候に適した肥沃なチェルノゼムの土地は、今日まで作物の栽培の成功に貢献しています。 専門家によると、タンボフポテトはデンプン含有量が高く、味が良いとのことです。
Tambovskaya Karotoshkaは、単なる地域のブランドではありません。 それは全国的に認識されています。 ご存知のように、ロシアのさまざまな都市の市場では、ポテトの需要を増やすために売り手が「タンボフ」という名前を付けることがよくあります。 結局、準備中の「タンボフスカヤポテト」はとてももろくて美味しいです。
ポテトに敬意を表してタンボフ地域では、毎年ポクロフスカヤフェアで開催される地域の休日が開催されていることに注意してください。 数百キログラムのジャガイモが大きな大釜で調理されます。 または巨大なフライパンで、そして彼らはすべての人をお祭りの一部として扱います。
地域農業局によると、今年、この地域の農業企業は112万XNUMXトン以上のジャガイモを収穫しました。 ジャガイモ栽培の主なシェアは、個人の補助区画にあります。
全国大会「TastesofRussia」への地域ブランド「TambovskayaKarotoshka」の参加申請は、すでにロシア農業省に送られています。
申し込みの受付は9月XNUMX日に終了し、XNUMX月に専門家委員会によって受賞者が選出されます。
「TastesofRussiaコンペティションでのTambovKarotoshkaブランドの発表は、Tambov地域の可能性を示し、消費者の信頼と需要のレベルを高めるでしょう」と、Tambov地域の農業部門の責任者であるLidiaBakumenkoは述べています。
このコンテストは、農工業団地の分野における中小企業の業績に注目を集め、ロシア地域の農村地域の新たな成長ポイントと開発ドライバーの創出を支援することを目的としています。