じゃがいもは私たちにとって身近な作物で、田舎でよく食べたり育てたりしています。 しかし、じゃがいもは私たちに見えるほど単純ですか?
講義では、農学者のマリア・ポリアコヴァが、試験管内のジャガイモの秘密の生活、冬の温室、特別な設備について話します。 試験管から食料品店のグリッドまで、「ジャガイモの道」全体を一緒に一歩一歩進んでいきます。 そしてその過程で、文化の歴史、その病気、害虫、品種、ジャガイモ栽培の分野での新しい発見について話します. 講師は、農学者兼ジャガイモ生産者、種子育種家、バイオテクノロジー学者、フラミア種ジャガイモの著者、ポテト システム マガジンのニュース編集者であるマリア ポリアコヴァです。 彼女は、ジャガイモ農業研究所のチミリャーゼフアカデミーのフィールド実験ステーションで、農業バイオテクノロジー研究所の植物を育てるための空中技術のグループで働いていました。 会議は、ネクラーソフ図書館のPRO-food Lecture Hallの一部であるBauman Gardenで開催されました。