イスラエルのジャガイモの収穫は、冬の大雨が作物に影響を与えているヨーロッパからの要請に応えて、通常より数週間早く開始される予定です。 それについて書く イーストフルーツ を参照して フレッシュプラザ.
「ヨーロッパでは、イスラエルからのジャガイモの需要が通常よりも早く見られます。 通常、私たちからヨーロッパへの主な配達は17週から18週に始まりますが、今ではおそらく14週から15週頃に始まります」と、イスラエルの輸出業者であるAtzmona PotatoProductionのマネージングディレクターであるEitanBotzerは述べています。有機および従来のジャガイモとニンジンの生産者。
「主に有機ジャガイモに重点が置かれています。ヨーロッパのお客様や輸入業者は、大雨によるジャガイモの品質が不確実であるため、早めに配達するように求めています。
イスラエルの生産者は、XNUMX月とXNUMX月の初めに一部のブロックが霜の影響を受けたにもかかわらず、成長期を調整してヨーロッパの顧客に早く届けることができます。 メーカーがより速く出荷できるように必要な調整を行ったため、被害は限定的でした」とボッツァーは言います。
Eitan Botzerは、イスラエルのメーカーはいくつかの重要な課題に直面していると述べました。
為替レートは私たちに有利ではありません。 イスラエル経済が全般的に強化される中、シェケルはユーロとポンドに対して上昇しました。 種子の備蓄を開始した220月に比べて、230トンあたりの種いものコストは大幅に上昇しています。 オランダ、ドイツ、フランス、スコットランドからジャガイモを注文します。 トン当たりの価格の上昇は、スコットランドから200〜XNUMXユーロとXNUMXポンドの間です。」
地上ロジスティクスは、燃料とドルのレートが7〜8%まで上昇しているため、価格が上昇しています。 これらすべてのコストの増加により、当社の製品の価格を調整する必要があると想定しています。 この増加は、生産コストの増加を相殺するはずです。 私たちはすべての人に受け入れられる何かに落ち着かなければなりません。 すべてが値上がりすると不快ですが、買い手の利益を考慮して妥協する必要があります。