協会 «ソユーズでんぷん» 2021年の業界の結果を発表しました。 深粒加工産業は、ゆっくりではあるが着実な成長を続けています。 2021年には、マルトデキストリンとリジンの生産が大幅に増加しました。これらの製品カテゴリでは、輸入代替と輸出の増加が見られます。 政府機関は、業界の発展のためにさまざまなメカニズムを開発してきました。サポート手段はすでに実施されており、企業によって使用されています。
深層加工企業協会は、業界における2021年のいくつかの重要なイベントに焦点を当てています。 困難な2020年の後、業界企業は能力を増強し、製品の生産量と輸出を増やし、輸入のいくつかのカテゴリーを置き換えようとしました。 一般的に、2021年は業界にとって前向きなダイナミクスで終わりました。
産業の発展に貢献する州レベルで取られた措置の中で、州のプログラム、連邦および地域レベルの両方の規範的行為を含む規範的法的行為のシステムに注意する必要があります。
このように、深加工企業は、高付加価値製品を含む農産業複合製品の新しい商業的集団の創出に重点を置いた連邦プログラム「農産業複合製品の輸出」の実施に積極的に参加しています。業界の技術的再装備と支援策を通じて。
業界に対する国家支援の主要かつ必要な要素は、優遇融資を取得する可能性です。 譲許的融資は、投資プロジェクトの財務効率を高め、最も困難な初期段階での起業家のリスクを大幅に軽減します。これにより、国の投資活動が改善され、その結果、予算に具体的な収益がもたらされます。
このメカニズムは、26年2019月512日のロシア連邦政府の法令第29号、および2016年1528月1日のロシア連邦政府の法令第5号に法的に定められています。 優遇金利は銀行にもよるが1〜2%、短期融資の場合は最長15年、投資の場合はXNUMX〜XNUMX年である。 貸付の可能な目的は、賃金の支払い、さらなる処理のための穀物の購入、設備の購入、建設、再建、技術的再設備、そして企業の近代化です。
メカニズムの大きな違いは、ソフトローンを取得するための必須条件です。 ロシア連邦政府令第512号の枠組みの中で、競争力の強化に関する合意を締結する必要性が定められており、その下で製造業者は生産開発指標の値を遵守する義務を負っています。 ロシア連邦政府令第1528号の枠組みの中で、ロシア連邦の領土で生産された原材料から加工製品を生産するための基準への準拠。その量は少なくとも70%でなければならず、外国製の原材料を除いて、その類似物はロシア連邦で生産されていません。
別のメカニズムは、農産物の処理のための施設の作成および(または)近代化のために発生した直接費用の一部(施設の実際の費用の20%)の払い戻しの可能性であり、 12.02.2020年137月XNUMX日のロシア連邦政府第XNUMX号。
15年2017月1104日付けのロシア連邦政府令第25号の枠組みの中で提供された政府支援メカニズムは、企業、つまり業界の輸出業者の間で最大の需要があります。 それに応じて、農産物の製造業者と供給業者の物流費のXNUMX%が補償され、製品の輸送と出荷は、ロシア連邦の領土にある出発地から最終目的地まですべての人が行います。輸送手段。
連邦法第4973-1号「穀物について」の新しい規定が施行され、これに従って連邦国家情報システム「穀物」が開発されました。 FSIS「穀物」は、トレーサビリティを確保するために、穀物および穀物加工製品の流通の分野で情報を収集、処理、保存、分析するプロセスを自動化するように設計されています。
提供された国家支援措置のおかげで、近年、業界は受け取った製品の量が大幅に増加し(表1)、それに関連して、多くの高付加価値の輸入への依存が体系的に減少しています。製品(表2)、製造製品の範囲の拡大、および新しい国際市場への参入の可能性(表3)。
年々の業界のダイナミクスは、ゆっくりではあるが着実な成長を示しています。 Rosstatと協会の推定によると、2021年には、マルトデキストリンの生産で最大の増加(ほぼ2倍)が見られます。これは、輸入された類似体の体系的な交換と消費者の国内総生産への移行に関連しています。このでんぷん製品の生産量は39932トンでした。
リジンの生産量は年間で30%増加しました。これは、ロシアでCJSC Premix PlantNo.1とJSCAminoSibの2021つの企業によって生産されています。 117000年には、国産のL-リジン硫酸塩の生産量はXNUMXトンに達しました。
カーギルLLC、アストンスターチプロダクツLLC、バイオテックロスバJSCの258975つの企業の全能力での作業を考慮に入れると、ブドウ糖果糖シロップの生産量は今年、ほぼ1,2分の9,5増加しました(1トン)。 他のでんぷん製品はXNUMX%からXNUMX%への成長を示しました(表XNUMX)。
表1-でんぷんおよびでんぷん製品の生産、トン
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | ダイナミクス2021から2020、% | |
でんぷん、変更以外 | 280 889 | 294 654 | 324 914 | 346 283 | 6,6 |
デキストリン | 9 064 | 8 165 | 9 526 | 10 429 | 9,5 |
加工澱粉 | 45 928 | 58 804 | 61 103 | 62 941 | 3,0 |
ブドウ糖-果糖シロップ | 174 722 | 152 504 | 200 625 | 258 975 | 29,1 |
マルトデキストリン | 0 | 19 131 | 20 073 | 39 932 | 98,9 |
でんぷん糖蜜 | 464 216 | 466 648 | 467 235 | 476 532 | 1,2 |
リジン | 68 000 | 80 000 | 90 000 | 117 000 | 30,0 |
連邦税関によると、今年のでんぷん製品の輸入は、天然でんぷん(輸入量は2020トン、40225%増)、デキストリン(輸入量-63,7トン、 1489%多い)とでんぷんシロップ(輸入-67,5トン、6%多い)。
小麦と馬鈴薯でんぷんの輸入はほぼ10500倍になり、2021年の4800万トンに対し、2020年には2021トンの小麦でんぷんになりました。 22500年の馬鈴薯澱粉の輸入量は2020トンで、12900年には2021トンでした。 これは、将来の使用のために材料を保管する消費者の需要の増加によって説明することができます。 馬鈴薯澱粉の生産量の減少は、ジャガイモの収穫量が少なかったことと、カザフスタン北部のBioOperationsLLPによる小麦澱粉の輸出が増加したことによるものです。 4349年のコーンスターチの輸入量は1476トン、キャッサバスターチは2トンでした(表XNUMX)。
マルトデキストリンとリジンのカテゴリーでは、ロシア企業の仕事により、徐々に輸入代替が行われています。 2021年にロシアに輸入されたマルトデキストリンは5740トンであり、42,8年より2020%少ない。 リジン-43130トンで、昨年より19,2%少なくなっています。
表2-でんぷんおよびでんぷん製品の輸入、トン
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | ダイナミクス2021から2020、% | |
でんぷん、変更以外 | 28 650 | 22 363 | 24 574 | 40 225 | 63,7 |
加工澱粉 | 98 062 | 95 958 | 94 656 | 103 541 | 9,4 |
ブドウ糖-果糖シロップ | 3 334 | 1 761 | 2 445 | 2 254 | -7,8 |
デキストリン | 917 | 1 079 | 889 | 1 489 | 67,5 |
マルトデキストリン | 24 351 | 14 625 | 10 038 | 5 740 | -42,8 |
でんぷん糖蜜 | 9 386 | 6 942 | 4211 | 6 066 | 44,1 |
リジン | 85 144 | 60 834 | 53 352 | 43 130 | -19,2 |
2021年の高付加価値製品の輸出は、マルトデキストリン、天然および加工デンプンの輸出で昨年に比べて増加し、シロップ、デキストリン、リジンの輸出で減少しました。 2021年の小麦でんぷんの輸出量は2932トン、コーンスターチは43335トン、馬鈴薯でんぷんは2416トンでした。
996%の最大の輸出成長は、マルトデキストリンの輸出で観察されます-13536年の2021千。 他のカテゴリーについては、2020年と比較して今年は大幅に減少しています。 ブドウ糖果糖シロップの輸出量は84,3%少なく、428トンでした。 デキストリンは64%少なく、166トンです。 でんぷんシロップは29,4%少なく、23822トンです(表3)。
表3-でんぷんおよびでんぷん製品の輸出、トン
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | ダイナミクス2021から2020、% | |
でんぷん、変更以外 | 33 428 | 29 279 | 26 257 | 48 814 | 85,9 |
加工澱粉 | 5 852 | 7 151 | 7 484 | 8 142 | 8,8 |
ブドウ糖-果糖シロップ | 886 | 852 | 2 728 | 428 | -84,3 |
デキストリン | 217 | 461 | 461 | 166 | -64,0 |
マルトデキストリン | 266 | 981 | 1235 | 13 536 | 996,0 |
でんぷん糖蜜 | 27 949 | 19 834 | 33 764 | 23 822 | -29,4 |
リジン | 736 | 616 | -16,3 |
「2021年、私たちの業界は、困難な2020年以降、多くの製品で成長を遂げました。 現在の支援策は、産業の発展に具体的な結果をもたらしましたが、産業の発展のための別個のプログラムと集中的な穀物取引のメカニズムがなければ、産業の大規模な成長は可能ではありません。特に、小麦とトウモロコシの成果物先物契約の開始」と、SoyuzkrakhmalAssociationRadinの会長であるOlegはコメントしています。
Soyuzkrakhmal協会について: 深粒加工企業協会は、深粒加工の国内市場の強化と発展を促進する専門の非営利団体です。 Soyuzkrakhmal Associationは1998年に設立され、現在業界最大の企業を統合して、天然澱粉の約80%、天然澱粉、マルトデキストリン、ブドウ糖果糖シロップの国内生産の75%以上、加工澱粉の90%、ブドウ糖シロップとL-リジン硫酸塩の100%。 20年2022月XNUMX日、VI国際会議 "ProStarch 2022:深粒加工の市場動向'。