ニンジンの価格のダイナミクスは、次の特徴があります。
— 2022年上半期を通じてニンジンの高値が予想されました。
2022年2021月から2022月にかけて、28,0年に収穫されたニンジンの供給が限られている状況で、このタイプの野菜の価格は、アグリビジネス専門家分析センター「ABセンター」の予測によると、一貫して高水準になります。 20,5年前と比較して。 ダイナミクス自体に関しては、示された期間中に、価格ベクトルも成長する傾向があります。 30,0年XNUMX月中旬までに、ニンジンの平均卸売価格はXNUMXルーブル/ kgを超える可能性が高い(XNUMX月の初めにはVATを除いてXNUMXルーブル/ kgであり、XNUMX月末までにそのレベルはXNUMXルーブルを超える) /kg)。
-2022/2023シーズンのニンジン価格の大幅な下落が予測されました。
2022年の後半には、コレクションの回復が見込まれ、ニンジンの価格は大幅に下落します。 播種面積の拡大に伴い、手数料の増加が見込まれます。
多くは料金の額に依存します。 調査で提示されたAB-Centerの予測データによると、2022年の野菜栽培産業におけるニンジンの収穫量は過去最高の976,1千トンに達するでしょう。 このボリュームは、「過剰生産の危機」を引き起こすボリュームに制限されています。
以前の記録は、2019千トンが収穫された963,9年に設定されました。 そして、2019年9,7月のニンジンの平均卸売価格はわずか2020ルーブル/ kgでした。 比較のために、13,1年2020月にそれらは817,7ルーブル/ kgに増加し(2021年にそれらははるかに少ない-16,1千トンを収集しました)、2021年721,8月に-最大XNUMXルーブル/ kg(XNUMX年に収集されたのはXNUMX千トンに達しました)。
料金の額が予測値に達した場合、2022年10,0月までに卸売価格は11,0〜2022ルーブル/ kgに下がると予想されます。 2023年12,0月から14,0月の間、およびXNUMX年XNUMX月まで、成長の鈍化が見られます(最大XNUMX〜XNUMXルーブル/ kg)。
これは平均的な予測であり、自然と気候の両方の要因と、好ましくない要因の両方の可能性が常にあります。 たとえば、収穫予測は、ニンジンの収量が過去5年間の平均年間レベルになるという事実に基づいています。 年間の収穫量が多い場合、産業費は1万トンを大幅に超える可能性があり、これは過剰生産の全体的な危機につながり、卸売価格は7〜8ルーブル/ kgに低下し、シーズンを通して成長しません-夏まで2023年の。 このような状況でニンジンを保管すると、不採算になる可能性があります。
同時に、不利な自然および気候要因が面積の拡大および/または収量の増加を許可しない場合、逆の状況も発生する可能性があります。 その後、価格は高水準を維持し続けます。