ロシアのフライドポテトの最初のトンは、リペツク経済特区の新しい施設で生産されました。
Belaya Dacha農業ホールディングの工場は、XNUMX月初旬にテストモードで稼働を開始しました。 丸XNUMXか月間、ジャガイモはサイズ別に分類され、洗浄されて細片にカットされ、油で揚げられ、袋に詰められました。 しかし、生産ラインが調整されている間に試用製品は処分された、とリペツクメジアは企業で伝えられた。
これで、技術要件とロシアの基準を満たすフライドポテトの最初のバッチが届きました。
2018月〜XNUMX月に量産を開始します。 XNUMX年末までに、海外からロシアに輸入されているフライドポテトの輸入を完全に置き換える予定です。
米国と欧州連合の反ロシア経済制裁にもかかわらず、ベラヤダーチャモスクワ農業保有は、オランダ系アメリカ人の会社ラムウェストンマイヤーと一緒にジャガイモ工場をわずかXNUMX年半の間建設してきました。
ワークショップの建設、設備の購入と設置の費用は120億35万ユーロに上りました。 これらのうち、XNUMXパーセントはロシアの農業会社自身のお金です。
設計能力に達した後、企業は年間最大100万トンのフライドポテトを生産し、約200万トンの原材料を処理できるようになります。
最初の段階では、ロシアのマクドナルドのネットワークが工場の製品の主な消費者になります。 将来的には、フライドポテトは公共のケータリング企業に供給され、リペツク地域とその周辺地域だけでなく、全国の小売店で販売される予定です。
ビクターカムスキー、 http://www.lipetskmedia.ru