16月XNUMX日、農業消費者供給販売協同組合「Novgorodsky Agrariy」のロジスティクスセンターを拠点に、農産物の衝撃凍結の新しいショップが開業しました。
協同組合の生産施設はレスノイ村にあります。 野菜製品の販売前の準備も組織されています-洗浄、洗浄、梱包、保管。
瞬間冷凍の新しいラインは、国の支援の参加により作成されました。 Novgorod Agrarianは、2018年に協同組合間の地域助成金コンテストで優勝し、事業計画の実施のために約27,5万ルーブルを受け取りました。これは、施設のプロジェクト費用の60%です。
ワークショップの立ち上げには、ノヴゴロド地方政府の副議長であるティモフィー・グセフ、ノヴゴロド地方の農業大臣であるエレナ・ポクロフスカヤ、ノヴゴロド地方のオレグ・シャホフ首相、そして協同組合の農民が出席しました。
協同組合のDenisPavlyukの会長によると、協同組合にとって、これは新しいプロジェクトであり、新しい市場です。 すべてがテストモードで行われている間、技術はニンジンで研究されています、しかしそれから「ボルシチ」グループのすべての野菜は瞬間冷凍に入れられます。 将来的には、彼らは野生の植物、つまりベリーやキノコを冷凍に使用することを期待しています。
「現在、これらの製品の購入者を探しています。 このプロジェクトの主なパートナーは、冷凍ミックスの生産者になる予定です。 このラインでは、完成品を300時間あたりXNUMXkg生産する予定です」とDenisPavlyuk氏は述べています。
オレグ・シャホフは、この地域の経済にとって新しい施設の重要性を強調しました。
「このような生産施設や新しい保管場所を開設できるのは良いことです。 これは、まず第一に、私たちの農家の製品の付加価値であり、常に新鮮で高品質の製品であり、時間通りに消費者に届けられます。 さらに、これらは追加の税金と新しい仕事です。 これは、人々が村にとどまることを意味します」と地区の長は言いました。
Elena Pokrovskayaは、この地域(ノヴゴロドとボロヴィチ地域)には、農産物の販売前準備のためのXNUMXつの近代的で設備の整ったロジスティクスセンターがあると述べました。 しかし、そのようなワークショップは、中小企業の分野での最初の経験です。 大臣は、この地域の野菜とジャガイモの生産者は、人口のニーズを完全に満たしていることを強調しました。この地域では、私たちの地域は北西部で第XNUMX位です。
「他の地域の同僚は、ノヴゴロドの農民がどうやってこれほど調和的かつ効果的に協力できるのかという疑問を投げかけています。 協同組合の「ノヴゴロツキー農業者」は、開発のあらゆる段階でこれを実証しています。 小売チェーンに配送する前の製品の販売前準備の最初の段階が完了し、次は製品の処理です。 私はあなたがさらに進むと確信しています:あなたはあなた自身の販売ネットワークと輸出のために働く必要があります。 これはすべて、大企業だけでなく中小企業も素晴らしい結果を達成できることを示しています。 これは尊敬に値する」とティモフィー・グセフは述べた。