豊かな収穫を育て、土地のすべてのメートルで利益を得ることは、どんな農場の標準的な仕事でもあります。 農業生産者は毎年それらを解決します、そして彼らがそれを非常にうまくやっていることに注意する必要があります:収量指標は着実に上がっています。
アレクセイ・エゴロフ、Agrotrade、植物保護製品部長
90年代の終わりに、10 t / haのジャガイモを手に入れることは良い結果と見なされ、15 t / haは良い結果であり、20 t / haは素晴らしい成果であったことを思い出してください。さて、生産性の高い農場の成功について話すとき、ここでは約50-70トン/ヘクタールを収集します。 実際、過去10年間で、産業部門の収量は4,5〜7倍に増加しました(農場によって異なります)。
これらの数字の背後には何がありますか? 土壌への負荷が倍増しました。
負荷について言えば、土壌からの栄養素の除去の増加、その構造の破壊、地球の圧縮、および害虫、雑草の数の増加、および植物病理学的状況の悪化を意味します。
同時に、さまざまな理由で、多くのジャガイモ生産者は、輪作規則の遵守を拒否しました。 農場は、せいぜいXNUMX年かXNUMX年でジャガイモが畑に戻ってくるときに、せいぜい果実の条件を満たしますが、ジャガイモが同じ畑で数年間栽培されることは珍しくなく、品質と生産性に悪影響を及ぼします。
このような背景に対して、ジャガイモの栽培にミネラル肥料と植物保護製品の使用が数回増えています。 今日、ジャガイモを植えるとき、農民は化学的および生物学的保護剤の少なくともXNUMXつ、またはXNUMX〜XNUMXつの成分混合物を使用します。 近代的な植物保護剤とミネラル肥料の穏やかな組成と比較的環境に優しいにもかかわらず、使用される物質は土壌生物相に顕著なプラスの効果はありません。
自然環境では、すべての病原体には天敵がいます。 化学的または生物学的な保護手段とミネラル肥料を適用して、バランスを崩し、有益な微生物叢から栄養培地を奪い、必要な微生物の発生と繁殖を遅らせます。 その結果、真菌性疾患は、細菌、より耐性があり丈夫な真菌の種族、治療に耐性のある害虫に取って代わられます。 対照的に、私たちは土壌に適用される製品のリストを拡大しています。 サークルは閉じています。
この問題を認識して、一部の農家は技術にサイドペアを導入し、土壌有機物のバランスにプラスの影響を与え、微生物環境を改善していますが、この対策だけでは大きな効果はありません。成長期のXNUMX年後、この時期(無精ひげの前任者と緑肥が交互に行われることを条件とする)、畑は土壌に自然の検疫条件を作り出す ジャガイモや特定の害虫に典型的な感染の数は減少します。
農民はよく尋ねます:どの薬が線虫を取り除くのを助けるのに最も効果的ですか? 線虫の最善の治療法は、緑の肥料休閑地と少なくともXNUMXつの無精ひげの前身を含む作物の輪作です。この場合、土壌微生物相と土壌に生息する害虫の組成は、XNUMX年間でかなり大きく変化します。 線虫と戦うための生物学的および化学的製品は複雑な方法で導入する必要があります。任意の薬剤をXNUMX回使用すると、線虫の数は減少しますが、完全に根絶されるわけではありません。 この複雑な害虫に対処できるのは、すべての対策が一度に含まれている場合のみです。これらは、検疫対策、作物のローテーション、および植物保護製品の全量使用です。
しかし、植物保護製品の使用を増やすというトピックは継続しています。 明らかに、この道は農業生産者のコストの大幅な増加を意味します。 3年前、市場性のあるジャガイモのコスト構造における植物保護製品のコストが10〜20%の範囲であった場合、現在では最大XNUMX%に達することができます。
それにもかかわらず、農場での市場性のある製品の生産量の割合は、過去数年間実質的に変化していません。 90年代の終わりには、先進的な農場の市場性は75-85%のレベルでした。 今日の数字はほぼ同じです。 公平ではありますが、長年にわたる「市場性」の概念そのものが劇的に変化したことに注意することができます。以前は、大きなジャガイモは市場性があると考えられていました。
しかし、消費の構造も変化しました。 XNUMX年前、ほとんどの消費者は市場でポテトをバッグで購入していましたが、今日、都市の住人は店に来て、入手可能な品揃えからディナーに高品質のポテトの小さなパッケージを選びます。 ケータリングとファストフードのシェアも増加しました。 これらすべての結果として、原材料の品質に対する要件が高まり、農業生産者間の価格競争が激化した。
そして誰もがそれを感じています。 シーズンの終わりにコストと投資を計算するとき、ほとんどのジャガイモ栽培者は、作物が毎年ますます高価になっていると述べることを余儀なくされています。
この状況から抜け出す方法は何ですか?
私の意見では、ジャガイモの生産では、明確な処方に焦点を合わせる必要があります。最適な化学化と作物の輪作、そして技術のバイオロジー化です。
誰もが実際にそれに取り組むことができるわけではありませんが。 大規模農場で土地利用の原則を多少簡単に見直すことができれば、100200ヘクタールの面積の作物の栽培に携わる農家にとってははるかに困難になります。 そのような農場のための可能な方法は、作物の栽培に対する一般的な技術的アプローチを構築する技術協力であるかもしれません。
考えてみてください。畑で金色のジャガイモ線虫を識別すると、ジャガイモ栽培者は植物保護システムのコストをXNUMX倍にします。 しかし、化学物質の使用は、感染地域の検疫と組み合わせる必要があります。 このような状況では、協力のアイデアが多くの企業にとって生き残るための鍵になります。