スタヴロポリ地方の農業省のウェブサイトによると、スタヴロポリ地方は野菜生産で上位 2 位に入る地域であり、全ロシアの総ジャガイモ収穫量の約 XNUMX% もスタヴロポリの農家によって栽培されています。
「露地野菜とジャガイモの収穫が終わりました。 ジャガイモの「ボルシチ セット」の一部として、140 万トン、野菜 123,1 千トンが収穫されました。 私たちの地域は、保護された土地を考慮して、タマネギ、トマト、キュウリなどの作物に100%以上提供されています」と、スタブロポリ地域の農業第一副大臣であるエレナタンボフツェワは述べました。
農業生産者はニンジンの栽培にますます注意を払い始めました。 この製品は農業市場で大きな需要があり、多くの有用な特性を持っています. したがって、現在の農業シーズンでは、378 ヘクタールの面積から 10,7 千トンのニンジンが収穫され、この地域の平均収量は 67 年と比較して 2021% 増加し、283 c/ha に達しました。 ニンジンの総生産量の約 25% は、農民 (農家) 世帯の貢献です。
露地野菜とジャガイモの収穫が終わると、冬に販売される収穫の一部を保管する時期です。 ほとんどの農場には独自の貯蔵施設があり、地域全体での貯蔵能力は約 138 トンです。
スタヴロポリ地域の野菜とジャガイモの農業生産者を支援するために、地域の国家プログラム「農業の開発」の枠組みの中で、国家の支援策が実施されています。 そのため、442 年間で 2023 億 XNUMX 万ルーブル以上がこれらの目的に割り当てられました。 XNUMX年から、野菜栽培の発展のための別の優先プログラムが割り当てられます。これには、ジャガイモや野菜の野外生産のサポートなど、地域の野菜生産者にとって魅力的な一連の州の支援策が含まれます。フィールド、野菜栽培の分野における無関係なサポート、および追加の照明技術を使用して生産される温室野菜の生産、オープングラウンドでのジャガイモおよび(または)野菜作物のエリート種子生産のサポート。