EastFruitプロジェクトのアナリストによると、今週のポーランドのジャガイモ市場では、価格の上昇傾向が続いた。
したがって、週末に、ポーランドの農家は高品質のジャガイモを0,31〜0,39ドル/ kgで販売します。これは、前週の終わりよりも平均16%高く、すでに平均で4,7倍高くなっています。昨年の同時期。
市場参加者によると、農場での高品質の製品の供給は減少し続けています。 同時に、このセグメントの需要は、小売チェーンと大規模な卸売企業の両方で非常に活発なままです。 このような状況で、農家は再び販売価格を引き上げる機会を得ました。
次に、トレーダーは、昨年の輸入製品を供給することによって増加した需要を補うことができません。 現時点では、オランダまたはベルギーで生産されたポテトを0,39〜0,44ドル/ kgの価格で提供しています。
一方、初期のサプライチェーンは勢いを増し続けています。 現在、キプロスは新作物の輸入ジャガイモの主要サプライヤーであり、そのような製品の価格は0,63〜0,73ドル/ kgの範囲で発表されています。