ジャガイモは生産性が高いですが、同時に労働集約的で費用のかかる作物です。 経験豊富な各農学者は、総収穫量と市場性で高い結果を得るために必要ないくつかの条件の達成を監視します。
ジャガイモ植物は、土壌の質に最も厳しいものです。 文化は腐植土が豊富な緩く、軽く、砂質の土壌が大好きです。 ジャガイモ栽培のリッジ技術は、土壌の最適な通気を生み出し、ハイテク収穫を提供します。
ジャガイモの最良の前駆体は冬のパンとマメ科植物です。なぜなら、それらの後の土壌は害虫や病原菌が十分に除去され、有用な物質も豊富に含まれているからです。
気候はジャガイモ栽培の重要な成功要因です。 照明(日陰のない平らなフィールドが最も成長しているエリアと見なされます)と湿気が優先されます。 60つのジャガイモの茂みは季節ごとに70-500リットルの水を蒸発させます。 すべての水分のほとんどは、塊茎の出芽と成長の期間中に必要とされます。 その欠如により、収量は大幅に減少します。 ニュージーランドの例を考えてみましょう。この国では、現代の技術がほぼ理想的な気候と組み合わされており、農家は平均して約700 c / haの高収量を一貫して得ることができ、一部の農家はXNUMX c / haを収穫しています。 ロシアでは、領土のほとんどが危険な農業地帯に位置していることを考えると、そのような記録を達成することはより困難です。 作物の可能性を最大化するために、多くのロシアのジャガイモ生産者は灌漑されたジャガイモを栽培しています。
ミネラル栄養の面では、ジャガイモは高用量の窒素、リン、特にカリウムによく反応します。 窒素は、栄養塊の成長とタンパク質化合物の合成に関与しています。 最も効果的なのは、窒素のアミド型とアンモニウム型です。 アンモニウム型の窒素は、作物のリンの栄養を改善します。 リンは、根系の発達、匍匐茎の形成、および一般的な結核に寄与します。 ジャガイモはミネラル栄養素が「ボトムアップ」で上昇する作物に属するという事実を考慮すると、リン栄養素は特に重要です。
ジャガイモ植物によるリンの吸収は時間の経過とともに延長され、出芽期に達するまで起こります。 作物に手頃な価格のリンを提供することは、どの栽培地域でも優先事項です。
カリウムは植物にとってそれほど重要ではありません。カリウムは糖の合成と輸送を調節し、塊茎とその乾物含量を大量に提供します。 原則として、与えられた収量の栄養素を計画するとき、農学者はカリウムとリンの比率を1,5:1にするよう努めます。
文化の完全な発展のために、特に文化の発展の初期段階では、メソとマイクロエレメントも必要です。
硫黄は植物の病気に対する抵抗性を高め、塊茎のでんぷん質を高め、ジャガイモの味を改善します。 さらに、硫黄を窒素およびリンと組み合わせて使用すると、肥料や土壌からの植物によるマクロ元素の利用率の向上に貢献します。
そして、硫黄飢餓の条件下では、塊茎への硝酸塩の蓄積が増加し(平均22%)、熟成期間が長くなります。
カルシウムは細胞壁の一部であり、それらの強化と強化、成長と根系の発達に貢献しています。 根毛の成長は、根系の形成中のカルシウムの利用可能性に直接依存します。 それは塊茎の商業的品質を改善し、ビタミンCの含有量を増やし、品質と耐病性の維持を高めます。 カルシウムが茎の根毛に吸収されることを考えると、この主要栄養素を含む葉のドレッシングは、葉から塊茎の根系への師部に沿ったカルシウムの移動性が弱いため、効果がありません。
ジャガイモはマグネシウムを愛する作物です。 マグネシウムを使用すると、塊茎の市場性のある画分の収量が増加します。
ホウ素は耐病性を高め、地塊と根系のより迅速な形成、開花への移行、塊茎の形成を促進します。 ホウ素の欠乏は塊茎のひび割れにつながります。
亜鉛は、ジャガイモ植物のリンの利用可能性を高め、かさぶたの発生を最小限に抑え、呼吸と光合成のプロセスに参加します。
じゃがいもを栽培する際には、環境の土壌反応に注意を払う必要があります。 ジャガイモの発育に最適な土壌pHは、5,5〜7単位の範囲です。 pH値が高いほど、一般的なかさぶたを発症するリスクが高くなります。 さらに、土壌のpHは栄養素の利用可能性に大きく影響します。 5,5単位未満の酸性度では、マクロ要素とメソ要素の可用性が大幅に低下します:カリウム、リン、カルシウム、マグネシウム。 pHが7単位を超えると、微量元素を含むミネラル栄養が劣化します。
ジャガイモは土壌石灰に反応します。 この手法により、土壌の農薬、農薬、生物学的特性を改善し、文化の生活に最適な物理的、水物理的、空気、その他の条件を作り出すことができます。
しかし、ジャガイモを植える直前に石灰を塗ることはお勧めできません。土壌中の石灰含有量が高いと、塊茎にかさぶたが発生する可能性があるためです。
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ジャガイモの根の栄養、植え付け時の施肥には、リンとカリウムの含有量が高いブランドをお勧めします。
⁃APAVIVA+ NPK(S)10:26:26(2)+ BおよびNPK(S)10:26:26(2)+ Zn
⁃APAVIVA+ NPK(S)8:20:30 + BおよびNPK(S)8:20:30 + Zn、
⁃APAVIVA+ NPK(S)15:15:15(10)+ BおよびNPK(S)15:15:15(10)+ Zn、
⁃APAVIVA+ NPK(S)5:15:30(5)+ B。
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