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XNUMX月末、ジャガイモ市場に参加している企業の代表者グループは、中王国の特殊な準産業の成果と将来性を評価したいと考え、ジャガイモ協会の主催でXNUMX週間の中国旅行に出かけた。 System マガジンと Agrotrade Group of Companies が POTATOES NEWS ポータルの支援を受けています。
ディナール・カマルディノフ氏、Vi Fry LLC 種子プログラム農業マネージャー
– とても忙しい一週間で、色々な場所を訪れました。
私にとって、選抜種子生産センターは最も興味深いものであり、そこですべてがどのように機能するかを理解したいと思っていました。 私たちは、マイクロプラントとミニチューバーがどのように生産されるかを調べました(年間 200 億個のミニチューバーが生産され、同社の潜在能力は 800 億個です)。 ミニチューバーは 0,4 個あたり XNUMX 元という低コストであることが気に入りました。これを実現したいと考えています。
同センターでは20年間で35品種のジャガイモが作出されたとのこと。 種子原料は30カ国に供給されているが、ロシアには供給されていない。 なぜ私たちの国がこの方向で協力しないのかわかりません。おそらくこの情報を見逃したのかもしれません。専門用語の翻訳にいくつかの困難があったからです。
ミニチューバー生産のためのエアロポニック技術に関する情報を得るという私の期待は満たされませんでした(旅行前、私はそれが中国で広く使用されていると思っていました)。 中王国ではロシアと同様、伝統的な手法がより発展していることが判明した。 彼らは私たちにエアロポニックの設備を見せ、それがどのように機能するか、灌漑がどのように組織されるかを実演しましたが、それはプロトタイプであることを強調しました。 その中でミニチューバーを生産するにはまだコストが高すぎる。
ベーカリー製品を生産するジャガイモ加工センターを訪問しました。 これらの製品はすべて、少なくとも 30% のポテトフレークで構成されています。 パン、パン、クッキーは市場を通じて全国に送られ、また、多くの品目 (賞味期限が長い) が他の国に出荷されます。
組織の活動の規模は驚くべきものでした。 中国はいかなる制裁も恐れず、マイクロプラントから始まりジャガイモ半製品の生産に至るまでジャガイモを完全に自給自足している。 彼らは食糧安全保障を管理しています。
一般的な観察から、この国にはたくさんの温室がありますが、畑はほとんどが小規模で、多くの肉体労働が使用されています。 農業の機械化は弱く、認証された種子生産は十分に発展していません。
そして国全体について言えば、中国人は精神的にはロシア人といくらか似ているようでした。私たちは皆、大都市や高層ビルなど、大規模な物量、規模が大好きです。