3,8月末にサハリン地域で発生し、「第2のパン」のコストの大幅な増加を引き起こしたジャガイモの危機は、ほとんど取り残されました。 これは、地域の通商農業省が主催した説明会で伝えられた。 60月中旬までに、島はすでに若い塊茎を収穫し始めていました-農業技術の開発のおかげで(そして始まった問題のためにまったくではなかった)、インナパヴレンコ大臣は今年、流通ネットワークへの配送がXNUMX週間前に始まったと述べました。 農家はすでに約XNUMXトンの若いジャガイモを売りに出しており、今後数日間でXNUMX日の供給量はXNUMXトンに増えるはずです。 新しい作物製品のコストは、昨年のレベル、つまりキログラムあたりXNUMXルーブルで維持されました。
地域外からの卸売業者もこの価格レベルに向かっています。卸売価格が120キロあたり60ルーブルに達したアゼルバイジャンとエジプトのジャガイモに代わって、クラスノダール製品はより手頃な価格で提供されます。 ゆっくりと、麻痺状態の中国も復活します-交通渋滞のため、極東の物流センターとして機能するプリモリエの塊茎は、新しい方法で輸送されなければなりません:海上コンテナで。 65月中旬までに、「本土」のジャガイモの価格は、市民権に関係なく、キロあたりXNUMX〜XNUMXルーブルに近づいています。
-この見出しは心配しており、合理的に多くを心配しています。 ジャガイモ市場はどうなりましたか? 昨年、サハリンは66万97千トン以上のジャガイモを生産しました。これは自給率の約45%です。 他の地域とは異なり、農家は45月から8月にかけて野菜やジャガイモの価格が大幅に値上がりするのを防ぎました。 昨年は十分な量の製品があり、時代遅れまたは不十分な技術基盤であっても、生産者はジャガイモの保管方法を学びました。 しかし、今年はジャガイモの供給が(島外から)ほぼ半減し、国境が閉鎖され、10月と100月には中国からの製品が供給されなくなり、自家消費財の需要が増加した。 供給が減少し、価格とコストが上昇しましたが、チェックポイント(プリモリエ)の状況はまだ改善されていません。 サプライヤーはモスクワ、ノボシビルスクからジャガイモを届けなければなりませんでした。 首都では、彼らはジャガイモを120ルーブルで出荷し、XNUMXルーブルと損失に加えて、XNUMX-XNUMX%の取引マージンで出荷されました。 それは、ジャガイモの小売りにおけるXNUMXからXNUMXルーブルの価格でした。
ロッセルコズナゾールのサハリン支部長であるセルゲイボイコ氏は、中国からロシアへのジャガイモの供給は全体として大幅に減少したと付け加えました。 また、海外からのサハリンでは、通常より22分の2,8少ないジャガイモが出荷され、最初の「中国」のコンテナが14月XNUMX日にのみ島に到着しました。
-120週間以内に、プリモーリエでさらに50隻が中国から来ると思います。 卸売価格はすでに60ルーブルからXNUMX-XNUMXルーブルに下落しています。 そして、プリモリエ、ハバロフスク、サハリンにはこの製品の十分な埋蔵量があるでしょう」とロッセルホズナゾールの代表は述べた。
現在、私たちは主要な物流上のボトルネック(モスクワからサハリンへの配達、地元のサプライヤーは33ルーブルまで引き下げることに成功しています)を克服し、より手頃な原材料を見つけることができました(クラスノダールポテトは首都で17ルーブルで販売されています)。 収穫が増えています。 これは、伝統的な秋の最低価格に達するまで、貴重な食品がより安くなることを意味します。
来年の夏に物価が上昇する状況の繰り返しに対して、この地域がどのように保険をかけることができるかは完全には明らかではありません。 インナ・パブレンコが述べたように、今日でも島の農家はXNUMX月頃まで住民にジャガイモを提供することができます。 保管施設の既存のネットワークでは、それを倉庫に長期間保管することはできません。ユジノサハリンスキーとテプリチニーの州営農場であるナデジダモシェントセバとエレナブトコバの代表者は常識を加えました。 国の他のどの地域も、古い作物の塊茎でそれほど長く生きようと試みていません。
-ジャガイモをXNUMX月からXNUMX月まで保管できるようにする、温度調節機能を備えた新しい保管施設のプロジェクトを計画しています。 来年またはXNUMX年後に発売します。 しかし、これはオプションではありません-すでに当時、まだ新鮮なジャガイモの人口の必要性があります。 ローカルまたは輸入された、とMoshentsevaは言った。
つまり、いずれにしても昨年の作物は新しいものに置き換えられるべきです。 サハリンとクリル諸島の状況下では、ジャガイモはこの時期までに成長することができません。つまり、島は年に少なくともXNUMXか月は、太陽と天候によってすべてがより良い場所からの供給に依拠します。