北部の首都は年間平均253万XNUMX千トンのジャガイモを消費しています。 サンクトペテルブルク自体はジャガイモを生産できないため、アグリビジネスの専門家分析センター(「ABセンター」)は、ジャガイモを受領地域にリストしています。
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北西連邦管区では、地元で生産されたジャガイモが一般的に不足しているにもかかわらず、ドナー地域もあります。レニングラード地域とノヴゴロド地域では、総生産量が消費量を66,1千トン上回っています。 この巻は主にサンクトペテルブルクに送られます。 ジャガイモの供給は、中央地区の地域および海外(ベラルーシ、エジプト、アゼルバイジャン、イスラエル)からも行われています。
モスクワのジャガイモの年間平均需要は595,5千トンと推定されています。 首都は国の半分によって供給されています。 しかし、ほとんどのジャガイモは、ブリャンスク、トゥーラ、リペツク、トヴェリ、タンボフ地域、およびヴォルガ連邦地区の地域からここに来ます。 輸入されたジャガイモは主にオフシーズンに供給されます。
ブリャンスク地域は最大のドナー地域に選ばれました。 この地域は、国内消費を損なうことなく、国境を越えて643,2千トンのジャガイモを供給する能力を持っています。 第二に、トゥーラ地域です。 この地域は、381,8千トンの「セカンドパン」(サンクトペテルブルクの年間需要を大幅に上回っています)を損なうことなく輸出することができます。
一方、農業省の最新のデータによると、26月273,1日の時点で、農業組織と農民(農場)農場のジャガイモは90千ヘクタール(または植栽面積の6,4%)の面積から掘り出されました。 233万トンが掘り出され、XNUMXq / haの収量があります。