食品産業の鍵となる根菜類は、2021年に完全に成熟する時間があります、とロシア最大の植物保護製品メーカーである2020月の会社の専門家は言います。 XNUMX年に行われたテンサイの大規模な再播種は繰り返されず、その規模は数分のXNUMXであることが判明し、この夏、植物は体重を増やして十分な量のショ糖を蓄積するのに十分な時間があります。 しかし、暖かくて湿度の高い天候の状況では、葉の斑点や根腐れの防止にさらに注意を払う必要があります。根腐れは、長引く雨の間に農民からほとんどの作物を奪う可能性があります。
1年2021月2020日以降、砂糖の卸売価格と小売価格を固定する協定はロシアでは機能しなくなりました。 それらは、人口のための製品の入手可能性を維持するために、2020年50月中旬に産業貿易省、農業省、供給業者および小売業者の間で締結されました。 これの必要性は、70年のテンサイの収穫量が少なかった結果でした。 その理由は、干ばつやその他の気象現象でした。播種されたビートの種子のかなりの部分が吹き飛ばされたり洗い流されたりしたため、大規模な再播種が必要でした。 中央黒土地帯の製品プロモーションの第一人者であるウラジミール・ペシェホノフによれば、昨年のテンサイの再播種の割合は、国内のさまざまな農場でXNUMX〜XNUMX%に達しました。 そのようなビートは、少なくとも時間通りに播種された程度まで、技術的な熟度に達する時間がなかっただけであり、ショ糖含有量がはるかに少なかった。
「2021年には状況は良くなっています」とウラジーミル・ペシェホノフは言います。 -再播種は10年前の数分のXNUMXです。国内のテンサイの下で播種された全地域の約XNUMX%です。 収穫量も多いと予想されます。 それは超自然的ではありませんが、おそらく、赤字のない通常の平均的な収穫があります。」
ロシアでテンサイを栽培する主な地域は、クバン、スタヴロポリ、ロストフ地域、および中央チェルノゼム地域の地域(ベルゴロド、タンボフ、リペツク、クルスク、ヴォロネジ、オリョール、ペンザ地域)です。 また、この作物は、ニジニノヴゴロド地域、モルドヴィア、タタールスタン、バシコルトスタン、アルタイ地域の小さな地域で占められています。
テンサイの収量を通常減少させる主な病気であるセルコスポロシスとラムラリア症は、得られる原材料の品質を悪化させ、根菜類の貯蔵寿命を短くします。 ロシアでは、最も有害なのはセルコスポロシスです。 名前の付いた真菌性疾患は葉の斑点として現れ、葉の損傷は植物の内部で発生する代謝を妨害します。 さらに、うどんこ病は甜菜によく見られます。 2021年の夏の前半に主要なビート栽培地域に蔓延した暖かくて湿度の高い天候は、感染症の発症の前提条件を作り出しました。 病気を予防し、闘うために、XNUMX月の専門家はRaek、Baliy、Rakurs、Kolosal Pro、Tirada、Credo、Benoradなどの薬を推奨しています。
最後のXNUMXつの薬による植物の処理は、いわゆる根食い菌(ビート塊茎に影響を与える広範囲の根腐れ)の予防に効果的であると考えられていることに注意する必要があります。 土壌に絶えず生息するバクテリアによって引き起こされる腐敗は、ほとんどの場合、過剰な降雨の状態で現れます。 根腐れは通常、葉の病気よりも闘うのが難しいです。 ウラジミール・ペシェホノフが指摘するように、細菌症の発生は中央黒土地帯ですでに登録されており、この地域で活動するXNUMXつの農業コンサルティング研究所「オーガスタ」の専門家が農家からの多数の申請を受け付けています。病原体の診断。 土砂降りが再び引きずられると、根腐れの蔓延が蔓延する可能性があり、作物のほぼ全体が危険にさらされます。
害虫に関しては、根菜類は通常、今年特に有害であることが証明されているビートゾウムシによって脅かされています。 「2021月」の専門家によると、南部連邦管区でビートの作物を保存するために、農業生産者はすでに最大XNUMXつの殺虫処理を実行しなければなりませんでした。 また、牧草地の蛾やガンマ蛾などの多食性害虫の発生は、植物に損傷を与える可能性があります。 しかし、専門家は、一般的に、XNUMX年はまだ甜菜にとって非常に安定していると信じており、今シーズンの文化の発展にとって好ましい条件を望んでいます。