問題解決は、物事の本質を理解することから始まります。
雑誌「じゃがいも系」はこちら 投票業界で何が起こっているのかを正確に把握するために:今日のロシアのジャガイモ農場はどのレベルにあり、どのような困難に直面していますか。
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本日、調査の最初の結果を公開します。
すべての回答者 (18 年 28 月 2022 日から 150 日までの質問に回答) にとって、ジャガイモは生産されている唯一の作物ではありませんが、330 から XNUMX ヘクタールというかなりの面積を占めています。
調査に参加しているすべての企業は中央ロシア (モスクワ、ニジニ ノヴゴロド地域) にあり、28 つの農場は天水土壌でジャガイモを栽培し (ジャガイモの収量: 32 トン/ha)、残りは人工灌漑の可能性を利用しています (ジャガイモの収量: から60 から XNUMX トン/ha)。
すべての企業は種子ジャガイモの栽培に従事しており、種子材料を完全に提供しています。
誰もが輪作 (4-5 畑) を観察しますが、ジャガイモに加えて露地野菜 (キャベツ) を栽培している農場は XNUMX つだけです。
すべての企業が5月にジャガイモの植え付けを行います(作業開始:15.05から10まで)。平均して、これらの作業には150日(15ヘクタール)から20〜320日(330〜45ヘクタール)かかりますが、困難な気象条件ではこの期間は大幅に長くなる可能性があります (農業生産者によると、最大 XNUMX 日)。
農場で最も頻繁に遭遇する主な塊茎の病気のリストでは、回答者は次のように区別しています:かさぶた(一般的な、ネット、結核、粉状、銀色)、根粒症、細菌感染(リング、褐色腐敗)、交互虫症。
最も一般的な植生病のリストには、交互虫症と細菌症が含まれます。
主な雑草(このヒットパレードでは、各農場に独自のリーダーがいます):白いガーゼ、フィールドのヒルガオ、ヒルガオの登山家。
農業生産者は、ジャガイモ保護システムに輸入および国内の両方の準備を含めることに注意する必要があります。 したがって、調査参加者の大半は、消毒剤を選択する際に外国製の製品(Uniform、Celeste Top、Vibrance Top)を優先しましたが、除草剤の場合、ロシアの植物保護製品(Prometrin、Lazurit Ultra)に依存していました。 、ロムル、エスクード)。
すべての調査参加者は、葉の乾燥の化学的方法を使用しています(国産薬スホビーの助けを借りて)。
回答者の家庭での収穫開始は当然22月末~12月初旬(20月40日~XNUMX月XNUMX日)。 一般に、収穫作業は XNUMX 日から XNUMX 日続きます (そして、この問題において決定的な要因となるのは、作物が生育する地域ではなく、気象条件です)。
インタビューを受けたすべての農場には独自の貯蔵施設 (11000 ~ 14000 トンの容量) があり、企業の XNUMX つは、阻害剤を使用して製品を大量に貯蔵し、ジャガイモは XNUMX 月上旬まで商業品質を維持していることを確認しました。
編集者は、グローバルポテト調査のすべての参加者に感謝したいと思います!