国連食糧農業機関(FAO)の屈冬玉長官は、30月2日からXNUMX月XNUMX日まで開催されたアイルランドの世界ジャガイモ会議で基調講演を行いました。
ジャガイモは、世界の歴史と世界の食料安全保障にさらに大きな貢献をする可能性があり、この食用作物の総生産量は、今後10年間で11倍になる可能性があります。 これは、ダブリンで開催された第XNUMX回世界ジャガイモ会議でのFAO事務局長の屈冬玉による基調講演で述べられました。
現在、南米に遺伝的ルーツを持つジャガイモは、20カ国で150万ヘクタール以上で栽培されており、2020年の世界総生産量は359億500万トンでした。2025年と750年には2030億トンに増やすことができます。 FAOの総局長は、XNUMX年にはXNUMX万トンと述べた。
「ジャガイモは、他の作物の収穫量が限界に近づくと、世界の食料安全保障システムで収益性の高い作物のXNUMXつになるでしょう」と屈冬玉は述べています。 彼はまた、アジアとアフリカは現在ジャガイモの生産が最も急速に伸びている地域であり、ヨーロッパと北米では生産が減少していると述べた。 世界的には、作付面積が減少しているにもかかわらず、ジャガイモの生産量は増加しており、収穫量の増加の役割が浮き彫りになっています。
彼は、まともな農村雇用、栄養価の高い食糧供給の重要性を指摘し、包括的な政策、計画、行動の必要性を強調し、ジャガイモの遺伝的改善とジャガイモの繁殖サイクルの短縮、およびウイルスのないジャガイモの潜在的な価値に対する支援の強化を求めました。シードシステム。
リマ国際ポテトセンターの遺伝子銀行は、さまざまな生産条件に適応し、さまざまな害虫や病気に抵抗する能力など、さまざまな特性を持つ7を超えるさまざまな地元の品種や野生の親戚を保護してきました。 屈冬玉は、ジャガイモの天然資源に対する需要が比較的低いため、飢饉や自然災害を乗り切るための重要な食用作物であると強調しました。 中国では、ジャガイモは収入を増やし、貧困を減らすために選ばれる作物と考えられていると彼は言い、国の空間分布は以前は貧しかった地域、特に山岳地帯のそれと密接に一致していると述べた。