昨年、欧州連合では55,3万トンのジャガイモが収穫されました。
コレクションのトップリーダーは、インターネットポータルwww.euroweeklynews.comによって編集されました。
彼によると、ドイツが最大のジャガイモ生産国となり、EUの量の21,2%を占め、ポーランド(16,4%)、フランス(15,7%)、オランダ(12,7%)、ベルギー(7,2%)がそれに続きました。
この75つのジャガイモは、EUの総ジャガイモ生産量のほぼXNUMX%を占めています。
生のジャガイモを食品や種子に輸出および取引することに加えて、ヨーロッパでは、作物はXNUMXつの主要な種類の製品に加工されます:冷凍ジャガイモ(主にフライドポテト)、チップ、乾燥ジャガイモ、および馬鈴薯澱粉。
EUの加工ジャガイモの総額は9,1年に2019億ユーロに達し、これはヨーロッパの食品産業全体の生産額の1,6%に相当します。
冷凍フライドポテトとチップスは、価値の面で最も重要なアイテムでした。