野菜の豊作による昨冬の「ボルシチセット」の大幅値上げは二度とないだろう。 しかし、それにもかかわらず、それらの価格の季節変動は残ります。 会社「XNUMX月」のスペシャリストは、野菜作物の作物保護と害虫、病気、雑草防除の主な特徴について語った – 植物保護製品 (PPP) のロシアの大手メーカー。
「大面積の野菜作物(タマネギ、トマト、ニンジン、テーブルビート、いわゆるボルシチセット)は、保護が非常に要求されます。 これらの目的のための化学的および生物学的薬剤の必要性は、特に、今日の肉体労働がより高価になり、十分な量の労働力へのアクセスが減少し、適切な数の人員を見つけることがほとんど不可能になっているという事実によるものです。たとえ大金であっても」と、JSC Firm「August」の製品開発部門の責任者である Dmitry Belov 氏は述べています。
野菜はさまざまな病原体に感染しやすい。 これらは、真菌性、ウイルス性、細菌性疾患であり、他の作物の多数の広域スペクトル薬によって制御される多くの特定の害虫です. 一方、野菜作物の場合、たとえば鱗翅目の害虫の毛虫と戦うために、特定の準備を使用する必要があります。 昆虫成長調整剤、殺卵剤、幼虫駆除剤、防ダニ剤などが必要になる場合があります。
保管前の保護も必要です。 野菜が異なれば、保存条件の条件や要件も大きく異なります。これは、一般的に野菜栽培のアキレス腱です。損失を減らし、病原体の発生を防ぐには、温度管理された保存施設が必要です。 同時に、製品は健全な状態で倉庫に送られる必要があり、ここではタイムリーな保護が不可欠です。
野菜作物での植物保護製品の使用の必要性を決定するもう XNUMX つの要因は、種子のコストが高いことです。 したがって、高品質のタマネギ種子のキログラムパッケージの価格は、数百万ルーブルに達する可能性があります. ただし、幹線虫症やペロノスポラ症、ドーナツのフザリウム腐敗、頸部腐敗病、および害虫(アザミウマなど)などの病気は、数日以内に経済のすべての分野で作物の死を引き起こす可能性があります。 、ご提示の紛失後、そのような商品を販売することはできません。 野菜農場での生産は、通常、畑作物の場合のように多様化されていません。たとえば、トウモロコシの収穫の損失が、ひまわりの収穫の良い結果によって相殺される場合です。 例えば、スタヴロポリ、クバン、ヴォルゴグラード、サラトフ、アストラハン地方ではタマネギを専業とする農家があり、タマネギが枯れると経済の経済も死に、借金を返済できなくなり破産に至る。 したがって、病原体を発症する可能性が最も低い場合、病原体の複合体に対して有効な薬物のタンク混合物を使用して治療が行われます。
同社の専門家によると、キャベツの保護スキームは、ナタネのような人気のある作物の保護スキームと共通点があります。それらは同じアブラナ科に属しています。 ここでは、特に C-メトラクロールに基づく土壌除草剤が使用されています。 雑草に対する植生には、クロピラリド、ピクロラム、エタメトスルフロンメチルが使用されます。 病気の場合も、詳細はほぼ同じです。ナタネや他の作物への使用も登録されている薬の助けを借りて、キャベツはアルテルナリア、白腐病、灰色腐敗病、粘液菌症から保護されています。 ロシアのニンジンには、双子葉植物や穀類の雑草に対する植生用の効果的な土壌除草剤と除草剤があります。 セプトリア、オルタナリア、べと病に対する十分な数の殺菌剤が市場に出回っています。 テーブルビート保護スキームはサトウダイコン保護スキームに似ていますが、トマトの保護は多くの点でジャガイモの保護に似ていますが、トマトをさらに腐敗病のグループから保護する必要があります-灰色および強皮症、炭疽病の病原体. ロシア南部では、トマトはハダニやオオタバコガからも保護されています。 タマネギに関しては、多国籍企業とロシア企業の両方からの準備に基づいて、わが国では非常に深刻な保護システムが利用可能です.
「雑草の管理は最も時間のかかる作業です」と Dmitry Belov 氏は強調します。 ・現在でも除草作業は手作業で行われているが、ニンジン、ビーツ、タマネギ、トマト、キャベツの除草剤処理が行われている。 それに代わる機械の作成は、マシンビジョン技術とニューラルネットワークを使用して機械式耕運機を使用するスタートアップのレベルにとどまっています。 レタスの種類のキャベツを含む緑の作物では、この方法で雑草を認識して除去する必要性が特に高くなります。 一般に、世界の農業市場では、これらの技術はまだ利用できません;農業企業は主に除草剤保護を使用しています。 ほとんどの場合、除草剤の使用は、やる気のない従業員の使用よりも安全です。」
野菜作物の PPP 市場の問題は、一般的にそれらを保護できる多くの薬がロシアで使用するために登録されておらず、使用できないことです (ただし、同様の有効成分を含む製品は登録されており、他の国では野菜を保護するために使用されています) )州)。 しかし、わが国で薬を登録する手順は、作物ごと、有害物ごとに適用規則が個別に作成されるようなものです。 同時に、40 万ヘクタールの穀物に使用される薬を登録することの回収は、25 ヘクタールのニンジンに使用される薬よりも何倍も速く、そのため、大量作物用の薬は総量でより頻繁に、より多く登録されました。 現在、野菜作物の保護のための国内市場は、多国籍企業の製品によって60〜70%占められています。 多くの場合、彼らは植物保護製品と種子の両方を同時に供給しているため、ロシアの供給業者よりも製品を消費者に届けるまでの道のりがさらに短くなります。 新興の国内市場に最初に参入したのは外国の巨人であり、それらの間に競争はほとんどありませんでした.2〜3社がバイヤーを共有していましたが、市場は農業生産の強化、ロジスティクスおよび保管システムの開発とともに発展しました。野菜製品。 今日、多くのロシアの製造業者もそれに取り組んでいます。
この方向性は「August」社によっても開発されており、以前は除草剤ラインに限定する必要があった場合、今日の品揃えには、基本的なものとニッチなものの両方を満たすことができるユニークなものを含む、野菜作物用の高品質の殺虫剤と殺菌剤が含まれています野菜生産者のニーズ。 国内企業による野菜用植物保護製品の供給は、過去 XNUMX 年間で徐々に増加しています。
「2022年には、天候の面でも、重大な害虫や病原体の不在の面でも、野菜を栽培する農業企業にとってほぼ有利な条件がありました. ただし、「ボルシチ セット」全体としては、価格が徐々に上昇し続けるでしょう、と Dmitry Belov はコメントしています。 –野菜作物の種子は、作物生産の分野では依然として希少な位置にあり、それらの価格は上昇しており、為替レートに関係なくても. 一部のロシア企業はこの分野を積極的に開発していますが、目に見える結果を得るためには、そのような作業を数十倍に拡大する必要があります。」
専門家は、これまでのところ、肥料、植物保護製品、または農業機械の保守と修理の価格を引き下げる条件はないと述べています。 同時に、大量の国内収穫にもかかわらず、2023 年に海外からの野菜の XNUMX 月と XNUMX 月の配達を避けることはできません。これは、ロシアの貯蔵インフラストラクチャの根本的な変更により、大量の製品を節約できるようになるためです。長い間、まだ発生していません。 同時に、不可抗力の出来事がなければ、消費者は、今年中に観察された「ボルシチセット」の価格の急激な変動に気付かない可能性が最も高いでしょう.