長期の停滞の後、ロシアではジャガイモの需要がわずかに増加し、農家は販売価格をわずかに引き上げる機会を得ました。
しかし、この事実は高品質の製品にのみ当てはまります。 その結果、今日、ロシアの農場は、先週の営業週の終わりよりも平均16%高い価格でこれらの製品を出荷することができた、とEastFruitプロジェクトアナリストは報告しています。
プロジェクトの毎日の監視データによると、先週の終わりに、ロシアの生産の主要な地域のジャガイモの価格は、6ルーブル/ kg($ 0,10 / kg)から始まりました。 今日、実質的に主要な生産者の誰もが8ルーブル/ kg($ 0,13 / kg)より安い取引を締結する準備ができておらず、最高価格は14ルーブル/ kg($ 0,22 / kg)に達しています。 彼らは7ルーブル/kg($ 0,11 / kg)から始まる価格で低品質の製品を出荷する準備ができています。
参照:ジャガイモはどこでも価格が上昇し、ニンジンはモルドバでのみ-51年の第2019週の市場概要
メーカーは、いくつかの理由でこのセグメントの価格の上昇を正当化します。 まず第一に、価格の上昇傾向は、設備の整っていない倉庫からの供給が最小限に抑えられているため、標準以下の製品の供給の顕著な減少に関連しています。 同時に、ジャガイモの需要は増え続けています。 また、一部の大規模農家では、さらなる値上げを期待して、高品質のジャガイモの販売を控えていることも注目に値します。
同時に、ポテトセグメントのプラスの価格ダイナミクスにもかかわらず、現時点では、ロシア連邦のこれらの製品は、14年2018月末よりも平均XNUMX%安いことに注意する必要があります。