プロジェクトアナリストによると、ウクライナのニンジンの価格は年末年始の前夜に上昇し始めたが、過去XNUMX週間の貿易ペースも徐々に上昇している。 イーストフルーツ.
専門家は、多くの地元の生産者がニンジンの在庫を使い果たしているという事実によって価格の上昇を説明し、卸売会社と小売チェーンは年末年始の後にこの根の作物の在庫を積極的に補充し始めました。
プロジェクトの毎日の監視によると、今日、ウクライナのニンジンの価格は、品質、バッチサイズ、生産地域に応じて7〜11 UAH / kg($ 0,25〜0,40 / kg)の範囲です。 このように、昨年19月末以降、ニンジンの価格は平均XNUMX%上昇しています。
これまで、設備の整っていない貯蔵施設からの製品の販売はほぼ完了し、標準以下のニンジンの供給も著しく減少したため、生産者は高品質の製品の価格を上げることができました。
今日の価格上昇の結果、ウクライナのニンジンの価格は、昨年の同時期の平均2,2倍になっています。 しかし、主要な市場プレーヤーのほとんどは、価格の上昇は一時的なものであり、シーズンの終わりに向けてより活発な価格上昇が予想されると考えています。