ベラルーシのヴィーツェプスク地域では、ベラルーシ国立科学アカデミーのヴィーツェプスクゾーン農業研究所に基づいて、最も関連性の高いジャガイモの品種に関するセミナーが開催されました。
セミナーでは、試飲会が開催されました。参加者は、ベラルーシのXNUMXつの現代品種の茹でたジャガイモを試すように提案されました。 それは、スパイスや塩を使わずに、まったく同じ条件下で研究所のスタッフによって準備されました。
どのベラルーシのジャガイモの専門家が最高だと考えましたか? テイスティングでは、大多数がPalats(31%)を選び、21位と19位はそれぞれBreeze(XNUMX%)とUladar(XNUMX%)が獲得しました。
会社の取締役によると アンドレイ・バリッシュ、この種のイベントは、購入者の好みを判断し、消費者の需要を調査するのに役立つため、すでに伝統的なものになっています。 それぞれの品種は、収量、耐病性だけでなく、味も異なります。マッシュポテトに適しているものは、ロシア風サラダ、フライドポテト、チップスの製造には適していません。
今年、ゾーン研究所はジャガイモの栽培に割り当てられる面積を20ヘクタール増やすことを計画しています。 現在、この文化はここ80ヘクタールで栽培されます。