いつものように、7月8日からXNUMX日までベルギーで開催された国際農業展示会ポテトヨーロッパへの訪問は、多くの有益な情報をもたらしました。 そして、多くの参加者と訪問者(そして彼らになることを敢えてしなかった人々)の恐れは、ベルギーが業界の可能性を十分に興味深い方法で明らかにすることができないという根拠がないことが判明しました。
もちろん、展示会は、生産者が東の方向を支配しているドイツでの昨年よりも小さかったが、それほど興味深いものではなかった。
このイベントは汎ヨーロッパイベントのステータスを持っていますが、各ホスト国がホストの権利を使用して、自国のプロデューサーとその潜在的なパートナーの成果を示すことに焦点を当てている場合、この傾向は非常に正当化されます。
今年はヨーロッパのメーカーにとって非常に困難であることが判明しました。
一部の国では、シーズンの初めに湿気がなく、暑くて乾燥した天候のため、ジャガイモにアルテルナリアが大量に出現しました。 しかし、実際のテストは、その後の大雨であり、標準よりも何倍も高かった。
さらに、この問題はXNUMXつの地域だけでなく、ほとんどすべての国(イングランド、ベルギー、オランダ、ドイツ、フランス)で、過剰な水分のために非常に大きな問題が発生しました。 これはジャガイモの品質に影響を及ぼし、残念ながら、将来および保管に最善の方法で反映されることはありません。
今年ロシアに出荷される予定の種子ジャガイモは、ヨーロッパで市場に出回っているジャガイモの価格がほぼXNUMX倍に下がったにもかかわらず、昨年よりもそれほど安くはありません。 したがって、国内の生産者は、少なくとも生い茂ったジャガイモを手に入れるリスクを冒しています。
そして、細菌によるヨーロッパのジャガイモ農園の放棄の文字通り広範囲にわたる成長を考慮に入れると、過剰な土壌水分にこれらの問題を課すことは深刻な問題につながる可能性があります。 ロシアの気候変動も細菌の蔓延とその有害性の大幅な増加に有利に働くことを忘れてはなりません。
残念ながら、私たちの西洋人の同僚は、種子ジャガイモの銀かさぶたへの感染、発芽の減少と土壌中の病原体の明白な蓄積につながる深刻な病気などのハックニーの問題を解決するために何も提供できません。
XNUMX月からXNUMX月にこの病気の目に見える症状が現れる前にロシアで証明書を取得する時間を確保するために、この病気が現れる前のXNUMX月に種子材料を出荷するという提案は、控えめに言っても非論理的です。
一般的に、生産者は今後長い間、国内の種子生産の崩壊に対してお金を払わなければならないでしょう。
ベルギーでの展示会に戻ると、このようなイベントに参加することは、業界の一般的な傾向を理解するのに非常に役立ちます。 少なくとも、思慮深いアプローチは、ロシアのジャガイモ複合施設の開発に影響を与える国内の同僚の多くにアピールする必要があります。
ロシアのジャガイモ産業の発展への統合されたアプローチは、貯蔵量の増加の自然な継続として、処理能力の強制的な増加を提供するはずです。 エネルギーキャリアに必要な割当を優遇価格で割り当てることから、投資や人員を引き付けることまで、この方向でのダイナミックな開発に必要なすべての重要な要素を考慮し、刺激する必要があります。
種子生産の問題を解決するとともに、処理量の増加は、業界の発展のための主要なエンジンになります。
十分な量のジャガイモを長期貯蔵製品に変換することで、特定の期間における市場の価格圧力を緩和し、ロジスティクスを改善し、それによって製品の一時的な境界だけでなく、領域の境界も拡大および最適化することができます。 。
ただし、処理能力の向上を考慮し、調整する必要があることを考慮に入れる必要があります。 そうでなければ、原材料の競争や国内市場の安定性の侵害により、価格が急騰する可能性があります。
さまざまなレベルの業界イベントに定期的に参加することで、ジャガイモ製品の複合体を単一の相互接続されたメカニズムと見なすことができ、時間の経過とともに、より具体的なソリューションの分野で進行中の食料安全保障に関するレトリックから離れることができます。 理解が来るでしょう。 多分…
そしてベルギーは雨で私たちに別れを告げました。 美しく、小さく、栄養のある国。