ロシア最大の化学プラント保護製品メーカーのXNUMXつである「August」社の専門家は、最も収益性の高い大量農作物と、今シーズンのこれらの作物の収穫に対する主な脅威を挙げています。 今日の農家にとって最も収益性の高いのは、穀物、ヒマワリ、菜種、亜麻仁、トウモロコシの栽培です。 同時に、利益を上げるための主な仕事は、農業生産のコストを削減することではなく、収量を増やすことです。
穀物 ここ数年、天候とそれに依存する収穫は、ヨーロッパと米国の両方で望まれることがたくさん残っています。 世界の穀物生産センターは、降雨量の不足に苦しんでいます。 穀物の世界市場では、価格が高く、需要は安定しています-マージンの点で、これらの作物は現在、長期的な議論の余地のないリーダーであるヒマワリを上回っています。
「一方、ロシアでは、穀物の収穫量が非常に多いです」と、XNUMX月の会社の製品開発部門の責任者であるDmitryBelov氏は言います。 「さまざまな土壌と気候帯が私たちに有利に働きます。たとえば、中央ロシア、特に中央黒土地帯があり、たとえば南部地域とは異なり、水分の制限要因が事実上存在しません。」
これは、2021年に問題がないことを意味するものではありませんが、米国農務省(USDA)の分析サービスを含む一部の専門家は、ロシアの小麦の収穫量が過去最高になると予測しました。 そのため、この春、中央チェルノーゼム地域では、乾燥した秋と冬の作物の越冬が不十分なため、「落ちた」地域の割合が高くなりました。 たとえば、ヴォロネジ地域の一部の農場では、畑の100%に春作物を再播種する必要がありました。 春の長引く間に植物に影響を与える真菌病である雪かびのために、アルタイ、ウドムルト、バシコルトスタンの冬作物の一部が死んだ。 かなりまれな病気であるスクレロチノーシスも、ウドムルト、バシコルトスタン、モルドヴィアで現れました。 このような状況を考えると、小麦、ライ麦、大麦の価格は2021年には下がらないと考えられます。 その他の脅威には、パンノミやワイヤーワームなどの害虫が含まれ、多くの地域では、XNUMX日の平均気温が急激に上昇するため、作物が熱傷を負いました。
向日葵..。 ヒマワリの種の価格を規制するための既存のメカニズムにもかかわらず、それは大きな輸出の可能性を秘めた利益率の高い作物のままです。 2021年には、この作物の約8万ヘクタールが播種される予定でしたが、ここでは、ヒマワリを含め、死んだ冬の作物が播種されたことを念頭に置いておく必要があります。 このように、2021年にその下の面積を増やす傾向が続いています。
利益を約束する「黄金の花」を約束する農民は、全力で節約に努めます。ヒマワリが植物保護製品の使用の進歩という点で主力作物と見なされるのは当然のことです。 「しかし、植物の組織壊死、べと病、バスケット腐敗、ボトリチニア(灰色腐敗)および硬化症を引き起こすホモプシスやホモプシスなどの病気は、今年の収穫を悪化させる可能性があります。 後者は冬の穀物に現れたが、スクレロチニア属の真菌の場合、宿主植物はヒマワリ、菜種、および大豆であり、対応する輪作の構造が作物のスクレロチニア感染の増加に寄与することに留意する必要があります。 」とドミトリー・ベロフは言います。
レイプ。 ロシアでは、ヨーロッパとは対照的に、食品用の菜種油の消費文化は発達していません。 また、中国はあらゆる種類の植物油を積極的に購入しています。 菜種油の需要は、バイオディーゼルの世界的な生産の増加により依然として成長しており、原料として、菜種は工業用油や潤滑油の製造、家庭用化学薬品や香料の製造に必要です。 これはすべて、菜種が限界の高い油糧種子作物であるというステータスを裏付けています。 ロシアでは、冬の菜種が南から北へとますます広がり、秋を含めて水分が多くなるため、作物の越冬が不十分になるリスクが低くなります。 春菜の作付面積も近年増加傾向にあります。
「しかし、今年は菜種の収量、そしてその結果として、その播種の分野での成長のダイナミクスは大きな問題です。 多くの地域では、最初は降雪のために十分な水分がありましたが、それでも畑はすぐに乾きました。彼らが言うように、雪は「空」であることが判明しました。 一般的に、気象条件は2021年の菜種の主な脅威と見なすことができます」とDmitryBelov氏は信じています。
油亜麻..。 2020年、この作物の種子の購入価格の急激な上昇は、生産者にとって驚きでした。 近い将来、油糧種子の亜麻は菜種のライバルとしての地位を証明する可能性があります-少なくとも気象条件が一貫して高い収量に頼ることができない土地では。 亜麻仁油と亜麻仁油は世界中でますます食品生産に使用されていますが、価格の上昇を決定する主な要因は、産業、特に塗料とワニスの技術原料としての亜麻仁油の使用です。
油糧種子の亜麻は十分に早く播種され、悪天候の影響を受けにくく、水分不足は過剰ほど破壊的ではありません。 2021年に作物に害を及ぼす可能性のある病気の中で、まず第一に、フザリウム萎凋病と亜麻の群れを区別する必要があります。これは、種子の品質を大幅に悪化させる病気です。 開発の初期段階では、亜麻はワイヤーワームによって深刻な脅威にさらされる可能性もあります。
トウモロコシ。 「野原の女王」の人気はロシア南部で減少しましたが、中央黒土地帯では、今日、この作物の高収量(70ヘクタールあたり約XNUMXセント)を得ることができます。 一般的に、作物の下の領域は成長しています-損傷した冬の作物の代わりに春の播種が必要なためです。 トウモロコシの輸出可能性は非常に高く、国内市場でも需要があり、畜産にとっても重要な作物です。
「限界の観点から、缶詰に使用されるスイートコーンは際立っています。それは非常に高い購入価格を持ち、生産者と事前に署名された契約の下で栽培されることがよくあります。 したがって、間違いはコストがかかる可能性があります。 害虫の主な防除対象は、イモムシが穂軸に定着し、不可逆的な損傷を引き起こして使用できなくなる綿タバコガと、トウモロコシの茎の蛾です」とドミトリー・ベロフは言います。
「30月」の専門家が指摘するように、今日のロシアの農民の主な任務は、正確に収量を増やすことであり、実質的に便宜を失った生産コストを削減することではありません。 60 c / haの作物の場合、XNUMX c / haの作物とほぼ同じレベルのコストが必要ですが、XNUMX番目のケースの穀物の摂氏のコストは減少し、限界が増加します。 「収穫量が多いほど、病気、雑草、害虫などの農業保険の必要性が高まります。 そして今日のロシアの農業生産者は、作物を栽培するためのコストの「合理的な最小」に近づいています。より多くの可能性がありますが、より少ないことは絶対に不可能です」とドミトリー・ベロフは結論付けています。