ロシア農業省報道機関によると、グリャジンスキー、ドルゴルコフスキー、ウスマンスキー、フレベンスキー地区で収穫が始まった。 最初の4,4千トンが受け入れられました。 合計すると、農家は5,5千ヘクタールからジャガイモを収穫する必要がある。
リペツク地方では20種類以上のジャガイモが栽培されています。 最も人気のあるのは、クイーン アン、ガラ、メンフィス、レッド スカーレット、レッド ソーニャ、コロンバ、リリーです。 チップスに加工するためにはピロル品種が栽培され、フライドポテトにはリュドミラ、イノベーター、チャレンジャーが栽培されます。 ロシア最大のジャガイモ加工工場がこの地域で操業していることを思い出してください。
この地域の大規模農場のほとんどでは、ジャガイモは灌漑のもとで栽培されています。 多くの地域には最新のジャガイモ貯蔵施設があり、この地域では野菜貯蔵施設の建設プロジェクトも数多く実施されています。
「ジャガイモの栽培から加工、包装、保管、最終製品の輸送に至るまで、このような垂直統合生産の構築は、ロシアでの輸入代替戦略の実施とこの地域の魅力的な投資環境のおかげで可能になった」と次官は述べた。リペツク州知事イーゴリ・クレムネフ。 「このようなプロジェクトは、最先端の製造技術の利用と高パフォーマンスの雇用の創出を促進します。」