XNUMX年連続の暑い夏のシーズンのため、ドイツのジャガイモ作物は深刻な損失の脅威にさらされており、その価値に悪影響を及ぼします。 そのような予測は、野菜、果物、ジャガイモ加工産業連合(BOGK)で発表された、と新聞Bildは書いています。
Khostra-Peter Karos組合の長によると、今月雨が降らなければ、そのようなシナリオは可能です。 春と夏には、彼らの月間レベルは平均週次より高くありませんでした。 また、地下水面は最低でも10センチ強まで下がりました。 過去28年間で、ドイツのジャガイモ生産者はすでに8,7年間で最低の作物を7,5万トン収穫しましたが、今年はせいぜいXNUMXつ、最悪の場合XNUMX万に落ちる可能性があります。
今年、ジャガイモの価格はすでにノースライン-ウェストファリアで上昇しており、XNUMX月には昨年の同じ月よりもXNUMX分のXNUMX高くなっています。 将来的には、この州および他の多くの連邦州で、価値のXNUMX倍またはXNUMX倍の増加が見込まれます。 また、このような状況のため、ジャガイモ生産者だけでなく、加工業者やファーストフード生産者も苦しむ可能性があります。 たとえば、前者は作物の大部分を拒否する必要があり、後者はフレンチフライの生産のために大きな棒を受け取ることができず、製品の見栄えが悪くなり、需要が大幅に失われます。 さらに、ジャガイモの栽培者と加工業者は利益の半分を失うことになります。
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